Баранина по-хакаски
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 400 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Баранина 300 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 1 головка
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить пошагово
-
Баранину нарезать на кусочки, обжарить, залить водой так, чтобы она только покрывала мясо. Тушить 30 минут.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, обжарить, добавить перекрученные помидоры, довести до кипения.
-
Залить этим соусом мясо, тушить еще 20 минут.
-
Выжать чеснок, тушить еще 10 минут.
Хозяйке на заметку
В качестве гарнира хорошо подходит рис с морковью и оливками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На самом деле таким образом можно готовить любое мясо. Кофейные зерна не только добавляют мясу вкус и аромат, но и, по сути, заменяют сковороду гриль. Таким образом можно на обычной...
2 ч 25 мин
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sofiya85 за отличные и простые рецепты!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sofiya85 за прекрасный рецепт!
Спасибо, sofiya85!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Обязательно приготовь баранину на кофейных зернах! Получается очень вкусненько!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить баранину по-хакаски.
О результате напишу позже.