Баранина со стручковой фасолью и лисичками
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 405 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень ароматное блюдо. Пряности можно добавлять на свое усмотрение. Я готовила с цветками лаванды, получилось просто нечто! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт стейка из говядины со спаржей и стручковой фасолью. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 кг бараньих ребрышек
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец
- тимьяна или розмарина
- 1 кг зеленой фасоли
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 луковицы
- 500 г свежих лисичек
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 200 С. Бараньи ребрышки смазать маслом, натереть солью, перецем, тимьяном или розмарином. Запекать 40 минут.
-
В то же время отварить зеленую фасоль в подсоленной воде (варить 10 минут). Слить воду. На сковороде нагреть сливочное масло. Добавить мелко нарезанный лук и жарить на среднем огне 5 минут. Добавить лисички и готовить еще 10-15 минут.
-
Вынуть баранину из духовки, разрезать ребра на порции. Подавать с зеленой фасолью и грибами.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле со стручковой фасолью и свинина в итальянском стиле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баранина 3,599 кг • Соль 30 г • Перец черный молотый 12 г • Оливковое масло 300 мл • Белое сухое вино 150 мл • Тимьян 9 г • Чеснок 60 г • Помидоры 900 г • Сладкий перец 750 г • Твердый...
3 ч 30 мин
Паста лингвини 400 г • Цукини 1 шт. • Зеленая стручковая фасоль 200 г • Лук-шалот 4 головки • Очищенные семена тыквы 15 г • Тертый сыр пармезан 50 г • Перец чили 1 шт. • Чеснок 1 зубчик...
35 мин
Во время мясных подделок и полуфабрикатов настоящим пока еще остается мясо барашка. Увы, эти курчавые агнцы не только милы, но и вкусны и полезны. Вот, как приготовить баранину в чугунке...
240 мин
Баранина 300 г • Лук репчатый 1/2 головки • Морковь 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 головка...
1 ч
Сочная баранина в лимонно- пряном маринаде. Мясо необходимо мариновать не менее 8 часов. Попробуйте!...
8 ч 25 мин
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Yuldasheva_84, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо огромное за рецепт! баранина со стручковой фасолью и лисичками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Кто-нибудь интересовался lookingcooking.ru/deserty/sufle/sufle-so-struchkovoi-fasolyu-i-svinina-v-italyanskom-stile?
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю баранину со стручковой фасолью и лисичками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!