Буженина из индейки в духовке в фольге

Рецепт буженины из индейки в духовке в фольге
  • Общее время: 3 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 85 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусное и нежно мясо! К тому же не повредит фигуре!

Филе индейки, запеченное в духовке - получается очень нежное и вкусное. Запекать хорошо в фольге - сохраняются все соки Специи и травы можете использовать на свое усмотрение, аромат потрясающий) Вкусно и деткам и взрослым) Со свежими овощами - самое оно И даже кто подсчитывает калории или просто на диете - кусочек такого мяска вам не повредит) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт курочки в духовке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 1 кг
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовим продукты. Филе индейки хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами.

  2. Зубчики чеснока порезать на кружочки. Ножиком делаем крестообразные надрезы на филейке.

    буженина из индейки в духовке в фольге
  3. В эти надрезики вставляем дольки чеснока. Количество чеснока регулируйте сами.

    буженина из индейки в духовке в фольге
  4. В глубокую тарелку кладем нашу филейку и хорошо обсыпаем специями, прямо втираем их в мясо. Закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часика, чтобы промариновалось мясо.

    буженина из индейки в духовке в фольге
  5. Включаем духовку на разогрев на 220 градусов. Затем кулинарной нитью обворачиваем мясо - делаем колбаску, так будет удобнее запекать и потом нарезать)

    буженина из индейки в духовке в фольге
  6. Фольгу сворачиваем в два слоя, кладем нашу филейку-колбаску и заворачиваем фольгу в виде конверта. Плотно, чтобы соки не вышли все

    буженина из индейки в духовке в фольге
  7. Кладем наш конверт на противень и ставим запекаться в разогретую духовку минут на 30. Потом мясо желательно проверить. Если при нажатии выделяется прозрачный сок - мясо готово. Так и завернутое мясо оставляем в закрытой духовке еще минут на 30-40.

    буженина из индейки в духовке в фольге
  8. Вот так выглядит готовая запеченная филейка индейки

    буженина из индейки в духовке в фольге
  9. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Вкусно со свежими овощами. А кто не на диете можно и с картофельным пюре или макарошками) Приятного аппетита!

    буженина из индейки в духовке в фольге

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить голень индейки в лимонно-соевом маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

буженины из индейки в духовке в фольге приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
stovba_94
stovba_94

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Мая Семенец
Мая Семенец

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Инга Малина
Инга Малина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант буженины из индейки в духовке в фольге ещё не пробовала:D

tomara
tomara

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант буженины из индейки в духовке в фольге

marianna80
marianna80

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Люся Понежа
Люся Понежа

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

irisha77
irisha77

Олеся, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ksyusha87
ksyusha87

Есть рецепт курицы в духовке с розмарином, лимоном и чесноком, девочки уже готовили.

marianna87
marianna87

Обязательно сделаю буженину из индейки в духовке в фольге!!!

Куринова Даша
Куринова Даша

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

inga77
inga77

Я тоже заприметила буженину из индейки в духовке в фольге, да пока еще руки не дошли.

Некрашевич Вика
Некрашевич Вика

Кстати, когда я первый раз попробовала буженину из индейки в духовке в фольге, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

dariya
dariya

Буженина из индейки в духовке в фольге для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Людмила Скрипниченко
Людмила Скрипниченко

Спасибо тебе, Олеся, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

qutiseten
qutiseten

Олеся!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

orate
orate

Олеся, спасибо огромное за рецепт буженины из индейки в духовке в фольге!
делаю уже 5-й раз!

Лидия Молева
Лидия Молева

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Битурина Элеонора
Битурина Элеонора

Очень популярно все расписано. Спасибо.

nuras1989
nuras1989

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить буженину из индейки в духовке в фольге…
Все, начну прямо сегодня!!!

absentium
absentium

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

eserilo
eserilo

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Баранина в чугунке в духовке

Во время мясных подделок и полуфабрикатов настоящим пока еще остается мясо барашка. Увы, эти курчавые агнцы не только милы, но и вкусны и полезны. Вот, как приготовить баранину в чугунке...

240 мин

Мясо с апельсинами в духовке

Мясо с апельсинами в духовке нарядное блюдо для званного обеда. Выглядит отлично, благоухает и мясо просто не может не быть вкусным. Не знаю получится ли у вас это блюдо с первого раза,...

60 мин

Куриная грудка в фольге

Куриная грудка 250 г • Перец красный сладкий 150 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 1 шт. • Чеснок 1-2 зубчика • Масло подсолнечное • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Укроп по...

60 мин

Гусь в духовке в рукаве

Гусь, запеченный целиком, - это блюдо всегда было и будет украшением праздничного стола. Румяный, ароматный и очень вкусный гусь обязательно у вас получится, если вы воспользуетесь...

960 мин

Курочка в духовке

помидоры - 3 шт. • кабачки - 2 шт. • куриные грудки - 3 шт. • рис - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...

50 мин

Утка в духовке

Утка, запеченная в духовке превосходное праздничное блюдо. Хрустящая корочка, ароматное мясо, небольшое количество трудозатрат делают утку одним из фаворитов праздничного стола. Выделяющийся...

1 ч 20 мин