Свинина жареная с рисом и апельсинами

Как приготовить пошагово

1. Есть такой стереотип, что в японской кухне имеет место лишь рис и разного рода море продукты, но это далеко не так. Еда у японцев это не только великое разнообразие суши и ролл, но так же как и у нас самые различные блюда из мяса и птицы. Я вообще люблю совмещать самые различные продукты в одном блюде, вот почему, увидев один удивительный кулинарный рецепт по телевидению, решила приготовить этот изыск сама. А теперь делюсь и с вами чудо рецептом свинины жереной с рисом и апельсинами. Для начала промываем свинину, нарезаем небольшими по размерам кусочками. Теперь перекладываем в не очень глубокую сковороду и жарим в кунжутном масле около 5-7 минут, периодически помешивая. Добавляем сахар, соевый соус и саке, жарим еще около 5 минут. Настало время риса, его мы тщательно промываем и отвариваем в подсоленной воде. После его приготовления перекладываем в сито, чтобы сошла лишняя вода.

2. Теперь берем апельсины, моем, очищаем, нарезаем полукружиями. Зеленый лук также моем, нарезаем. Свинину, рис и апельсины раскладываем по тарелкам, украшаем зеленым луком. Подавайте к столу. Приятного аппетита.