Свинина в кляре по-китайски

Рецепт свинины в кляре по-китайски

Очень праздничное и необычное блюдо! Свинина обжаривается в кляре, получается хрустящей и сочной. К столу подается с кисло-сладким соусом и гарниром, например, рисом. Рекомендую приготовить! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свинины под соусом из голубого сыра и грибов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг (филе)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пиво — 1/2 стак.
  • Мука — 3/4 стак.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Соус кисло-сладкий — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Яйцо смешайте с пивом, добавьте соль и перец.

  2. Постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая венчиком.

    свинина в кляре по-китайски
  3. Мясо нарезаем одинаковыми, небольшого размера кубиками.

    свинина в кляре по-китайски
  4. Перекладываем мясо в кляр, тщательно перемешиваем.

    свинина в кляре по-китайски
  5. Разогреваем в глубокой сковороде масло, ложкой выкладываем мясо.

    свинина в кляре по-китайски
  6. Обжариваем до красивого золотистого цвета, с двух сторон.

    свинина в кляре по-китайски
  7. Готовое мясо кладем на бумажное полотенце, давая впитаться жиру.

    свинина в кляре по-китайски
  8. Поливаем мясо кисло-сладким соусом. На гарнир варим рис. Приятного аппетита!

    свинина в кляре по-китайски

Хозяйке на заметку

Приготовим свинину в кляре по-китайски в домашних условиях. Свинину "купаем" в кляре из яйца, смешанного с пивом и мукой. Обжариваем мясо на сковороде до красивого румяного цвета, убираем лишний жир с помощью бумажного полотенца. Блюдо подается на стол с соусом и рисовым гарниром. Удачи!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить соус по-китайски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

свинины в кляре по-китайски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Инна Трушкова
Инна Трушкова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свинину в кляре по-китайски

Юляша Койнова
Юляша Койнова

Tanya75, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт свинины в кляре по-китайски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ofitit
ofitit

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ocedanowi1971
ocedanowi1971

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик свинины в кляре по-китайски больше стало.

marianna87
marianna87

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Эмма Галиахметова
Эмма Галиахметова

Спасибо за рецепт свинины в кляре по-китайски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tengurori1996
tengurori1996

Делала свинину в кляре по-китайски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Эмма Галиахметова
Эмма Галиахметова

Пробовала приготовить соус по-китайски lookingcooking.ru/sousy/sous-po-kitaiski, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

maiorova_90
maiorova_90

Как здорово!:)
Спасибо большое, tanya75

anna82
anna82

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lesya88
lesya88

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Сузун Алла
Сузун Алла

Tanya75,:) очень аппетитное фото свинины в кляре по-китайски

Женя Дмитриенко
Женя Дмитриенко

Очень вкусно!
Все как в рецепте tanya75.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Свинина, тушенная в сливках

Для всех тех, кто любит, чтобы мясо было нежным и прямо таяло во рту, расскажу, как приготовить свинину, тушенную в сливках! Получается праздничное вкусное и сочное блюдо, которое понравится...

120 мин

Мясо в кляре по-китайски

Любите восточную кухню? Если ваш ответ положительный, тогда возьмите на заметку удивительно простой рецепт мяса в кляре по-китайски с невероятно аппетитным и пикантным соусом....

60 мин

Свинина с черносливом

Я не разделяю взгляды вегетарианских проповедников и представляю вам рецепт мясного блюда....

1 ч

Крылышки в кляре

Куриные крылья 8 шт. • Молоко 40 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Перец черный молотый 0.5 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Горчица обычная 0.5 ч.л. • Молотая паприка...

30 мин

Соус по-китайски

Уксус 2 ч.л. • Сахарный песок 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Перец красный острый 1 ч.л. • Чеснок 5 зубчиков • Соевый соус 200 мл...

20 мин