Утка фаршированная грибами и картофелем
- Общее время: 2 ч
- 5 порций
- Калорий: 436 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченных куриных ножек с картофелем и прованскими травами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Утка - 1 шт. (весом примерно 2 кг)
- Шампиньоны - 300-400 г
- Картофель - 6-7 шт.
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- соль, перец, растительное масло - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, порезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор пока, пока не испарится вся жидкость.
-
2. Картофель почистить. 2-3 картофелины порезать, отварить до полуготовности (варить примерно 10 минут после закипания). Остальной картофель порезать, посолить, поперчить. Смешать полуотваренный картофель с грибами. Утку помыть, натереть солью, перцем. Нафаршировать утку грибами и картофелем. Зашить.
-
3. Утку положить в рукав для запекания, вокруг утки выложить картофель (сырой). Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течении 1,5 - 2 часов. Если рукава для запекания нет, утку выложить в глубокий противень, вокруг утки выложить картофель и во время готовки поливать утку жиром, который будет образоваться.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированное грибами куриное филе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для разнообразия вкуса в блюдо можно добавить 100 г грибов и 2 ст. ложки сметаны....
90 мин
С чем же еще можно приготовить вкуснейшие биточки, как не с грибами и сыром. Как мне кажется это потрясающее сочетание ингредиентов, которое всем без исключения придется по вкусу....
80 мин
Бефстроганов — это довольно популярное блюдо русской кухни, которое появилось в конце ХIХ века. Оно представляет собой говядину, нарезанную мелкими кусочками и тушенную в сметанном...
1 ч
Утка, запеченная в духовке превосходное праздничное блюдо. Хрустящая корочка, ароматное мясо, небольшое количество трудозатрат делают утку одним из фаворитов праздничного стола. Выделяющийся...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать утку фаршированную грибами и картофелем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Некоторое время назад готовила утку фаршированную грибами и картофелем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вот еще ссылочка на фаршированное грибами куриное филе lookingcooking.ru/goryachee/myaso/farshirovannoe-gribami-kurinoe-file.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить утку фаршированную грибами и картофелем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Antou, спасибо за рецепт утки фаршированной грибами и картофелем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Замечательный рецепт! В моей семье любят утку фаршированную грибами и картофелем
Спасибо за прекрасную идею
Это просто очень вкусно
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить утку фаршированную грибами и картофелем
Класс!
Приготовила утку фаршированную грибами и картофелем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.