Запеченная брокколи со сливками
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Витамины, содержащиеся в брокколи, делают эту капусту настоящим волшебным продуктом. Итак, рецепт вкусной и полезной брокколи запеченной со сливками. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ризотто со сливками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 500 г свежей брокколи
- 200 мл сливок 10-25%
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Брокколи хорошо промыть под проточной теплой водой. Затем разделить на соцветия.
-
Отварить брокколи. Опустить кипящую воду и варить ровно 3 минуты. Не переварите, иначе брокколи потеряет цвет и станет безвкусной. Готовую капусту брокколи откинуть на дуршлаг.
-
Потереть сыр на мелкой терке. Взбить яйца.
-
Смешать яйца со сливками, добавить мускатный орех, добавить соль и перец.
-
Полученной смесью залить капусту, добавить треть натертого сыра и аккуратно перемешать ложкой.
-
Выложить брокколи в форму, сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать около 30 минут при температуре 180 С градусов.
-
Запеченную брокколи со сливками можно теперь подавать.
Хозяйке на заметку
Можно использовать замороженную брокколи.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису со сливками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, поп...
50 мин
Вкусно на ужин, на гарнир. А, если не лень, можно придумать салат на основе такой богатой на ароматы тыквы. В запеченном виде любой нелюбитель тыквы соблазнится попробовать провере...
2 мин
Любите полезные блюда из овощей? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт брокколи в духовке с сыром с фото. Брокколи буквально тает во рту, а сырная корочка придает особую...
20 мин
Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...
60 мин
Прекрасный десерт, один из вариантов приготовления Тирамису. Особенно подходит для тех, кто не любит крем на основе яиц. Так как я сама очень люблю сливки, этот рецепт мне по душе!...
15 мин
Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, запеченная брокколи со сливками класс!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вспомнила, еще готовила сырный суп со сливками. Вкусняшка.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю запеченную брокколи со сливками уже полгода, все супер!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!