Брокколи с фаршем в духовке
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 342 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, попробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт баклажанов с фаршем и сыром — мусаки кубинской. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Брокколи — 300 г
- Фарш — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Горчица — 1 ч.л.
- Сыр твердый — 200 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Повод:
На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Отварите брокколи в подсоленной воды до полуготовности.
-
Фарш обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите.
-
Белки отделите от желтков, взбейте в пену.
-
В отдельной емкости смешайте сметану, желтки и горчицу.
-
Аккуратно перемешайте желтковую смесь с белковой. Полученной смесью заливаем фарш, который находится в форме для запекания. Отправляем фарш в духовку, температура 180 градусов.
-
Сверху посыпаем сыром. Держим в духовке 10 минут.
-
Готово! Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Это простой рецепт приготовления брокколи с фаршем в духовке. Абсолютно ничего сложного, к тому же ингредиенты используем самые обычные: брокколи, фарш (свиной или говяжий), твердый сыр, яйца, сметана, горчица, соль и перец. Если хотите чтобы блюдо получилось более острым, добавьте свои любимые специи или приправы. Удачного приготовления!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить болгарского перца, запеченного в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
брокколи с фаршем в духовке приготовленный с любовью
Румяное и очень нежное блюдо из цветной капусты! Цветная капуста в духовке с яйцом готовится быстро, так как главный ингредиент предварительно отваривается в воде. Для получения румяной...
35 мин
Витамины, содержащиеся в брокколи, делают эту капусту настоящим волшебным продуктом. Итак, рецепт вкусной и полезной брокколи запеченной со сливками....
50 мин
Фарш 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Капуста белокочанная 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
60 мин
Любите полезные блюда из овощей? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт брокколи в духовке с сыром с фото. Брокколи буквально тает во рту, а сырная корочка придает особую...
20 мин
Рецепт капусты с мясным фаршем - для тех, кто любит сочетание этого овоща с мясными ингредиентами, но не располагает временем на приготовление сложных блюд. Тут все просто и быстро...
40 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Обожаю брокколи с фаршем в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Рецепт брокколи с фаршем в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
У девочек встречала похожие рецепты: болгарский перец, запеченный в духовке.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)