Цветная капуста, запеченная с сыром

Рецепт цветной капусты, запеченной с сыром
  • Общее время: 35 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 377 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот овощ часто незаслуженно исключают из ежедневного рациона. А причина нелюбви к нему проста - его нужно правильно готовить. Итак, предлагаю простой рецепт цветной капусты, запеченной с сыром. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченной брокколи со сливками. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Перья зеленого лука — По вкусу
  • Сметана — 100 г
  • Сыр — 200 г

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить пошагово

  1. 1. Цветную капусту необходимо вымыть, убрать листочки и немного обсушить ее, чтобы стекла лишняя вода.

  2. 2. Довести до кипения воду в большой кастрюле, опустить туда соцветия буквально на пару минут. Добавить щепотку соли в процессе, а затем слить воду. Когда соцветия немного остынут, нарезать их мелко, чтобы цветная капуста, запеченная с сыром в домашних условиях была более нежной.

    цветная капуста, запеченная с сыром
  3. 3. В итоге должны получиться небольшие кубики. Выложить их в глубокую мисочку, добавить по вкусу сметану, соль. Вымыть и просушить перья зеленого лука. Измельчить и отправить в мисочку. Поперчить при желании или добавить в рецепт приготовления цветной капусты, запеченной с сыром немного горчицы для пикантности.

    цветная капуста, запеченная с сыром
  4. 4. Форму смазать немного сливочным маслом и выложить туда капусту. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить форму в разогретую духовку.

    цветная капуста, запеченная с сыром
  5. 5. Выпекать пока верх не зарумянится и не появится аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку измельченным луком или жареным беконом. Это очень вкусно!

    цветная капуста, запеченная с сыром

Хозяйке на заметку

Удивительно нежная и сочная цветная капуста, запеченная с сыром в домашних условиях станет отличным вариантом для гарнира или легким ужином, например. При желании добавить в запеканку можно и мясные деликатесы - ветчину или бекон, чтобы сделать блюдо еще более сытным и аппетитным.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную цветную капусту под сливочно-сырным соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

цветной капусты, запеченной с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olesya93
olesya93

Необыкновенный рецепт цветной капусты, запеченной с сыром!!!

arisha
arisha

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

arina
arina

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

vera90
vera90

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Катя Мотошина
Катя Мотошина

Маша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

rita73
rita73

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт цветной капусты, запеченной с сыром разочаровал.
Никому не понравилось(

ecapif
ecapif

Спасибо за информацию!

Жилкина Зинка
Жилкина Зинка

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить цветную капусту в духовке с яйцом.

Елизавета Муравьева
Елизавета Муравьева

Впервые делала цветную капусту, запеченную с сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

unkimpor2000
unkimpor2000

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

eprofa
eprofa

Цветная капуста, запеченная с сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!

owhall
owhall

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рая Дорофеева
Рая Дорофеева

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Кругликова Марианна
Кругликова Марианна

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

anastasiya70
anastasiya70

Нямка нямнямка…

Евгения Окинчиц
Евгения Окинчиц

Хороший рецептик! :)

idreanio
idreanio

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Цветная капуста в духовке с яйцом

Румяное и очень нежное блюдо из цветной капусты! Цветная капуста в духовке с яйцом готовится быстро, так как главный ингредиент предварительно отваривается в воде. Для получения румяной...

35 мин

Запеченная брокколи со сливками

Витамины, содержащиеся в брокколи, делают эту капусту настоящим волшебным продуктом. Итак, рецепт вкусной и полезной брокколи запеченной со сливками....

50 мин

Цветная капуста с яйцом и сыром

Просто. Быстро. Вкусно. Сытно. Полезно! Цветная капуста с сыром и яйцом просто бесподобна. Особенное если каждый раз добавлять к ней другие овощи и продукты. Как правило, идет в качестве...

25 мин

Цветная капуста с куриным филе

Отличное сочетание вкуса, аромата и цвета, которое мы увидим в этом блюде, не оставит равнодушных. Сегодня у нас на ужин будет невероятно нежное филе курицы с сочной цветной капуст...

60 мин

Цветная капуста с помидорами

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих...

40 мин

Тыква, запеченная с беконом

Вкусно на ужин, на гарнир. А, если не лень, можно придумать салат на основе такой богатой на ароматы тыквы. В запеченном виде любой нелюбитель тыквы соблазнится попробовать провере...

2 мин