Плов из булгура с курицей
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 241 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкуснейший плов из булгура. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт минималистического плова с курицей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- булгур 500 г
- оливковое масло 2 ст.л.
- луковица 2 шт.
- морковь свежая 2 шт.
- окорок куриный 3 шт.
- перец горошком 4 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- специи по вкусу
- чеснок 3 зуб
- вода горячая по вкусу
Повод:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Натираем на терке морковь и нарезаем лук.
-
В казан (кастрюлю) наливаем оливковое масло и обжариваем курицу до полуготовности. Курицу вынимаем.
-
Обжариваем в этом казане с маслом морковь и лук (минут 5-7).
-
Добавляем лавровый лист и перец горошком.
-
Добавляем нашу курочку, специи для плова. И еще минут 10-15 обжариваем курицу вместе с луком и морковью.
-
Сверху засыпаем булгур и все заливаем теплой подсоленной по вкусу водой (на 2 пальчика выше булгура).
-
Готовим минут 20 (практически до готовности) и добавляем в наш плов 3 зубчика чеснока. Готовим еще минут 5 и выключаем.
-
Вот и все! Наш вкуснейший плов готов!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить азербайджанский плов с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пилав из булгура с баклажанами считается традиционным блюдом турецкой кухни. По вкусу он напоминает вегетарианский плов (пилав и плов - однокоренные слова). Так что, по сути, мы предлагаем...
30 мин
Куриное филе 400 г • Круглый рис 500 г • Лук 2 шт. • Морковь 3 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Соль по вкусу • Растительное масло по вкусу • Приправа для плова по вкусу...
1 ч
Рис 400 г • Куриные окорочка 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1/2 головки • Соль по вкусу • Семена кумина (зира) по вкусу • Растительное масло 10 мл...
40 мин
Рис белый длиннозерный - 1 кг • соль - по вкусу • курица - 1 шт., весом 1,5 кг • барбарис сухой - 1 ст.л. • зира - 1 ст.л. • айва - 2 шт. • масло растительное - 300 мл • морковь - 500...
2 ч 30 мин
Рис 1,5 стак. • Курица 300 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Шафран на кончике ножа • Куриный бульон 3 стак. •...
50 мин
Если вы до сих пор думаете, что плов можно приготовить только из риса, тогда я хочу вас удивить, ведь в этом рецепте я расскажу вам, как сделать отличнейший плов из гречки с курице...
90 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Это реально наслаждение
Рецепт отличный!
делаю плов из булгура с курицей регулярно.
Очень вкусно! Люблю плов из булгура с курицей!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт плова из булгура с курицей!
Дария, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Девочки, давайте поговорим про lookingcooking.ru/goryachee/plov/pilav-iz-bulgura-s-baklazhanami. Сегодня приготовила, понравилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо, Дария!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим плов из булгура с курицей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Рецепт весьма кстати!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать плов из булгура с курицей, но вышло вкусно!