Рисовая лапша с курицей по-азиатски
- Общее время: 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 1333 ккал
- Азиатская кухня
- Простой рецепт
Рецепт приготовления карри по-азиатски из курицы, кокосового молока, имбиря, кинзы, тайского соуса чили, рисовой лапши, лука, болгарского перца и капусты брокколи. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яичной вок лапша с курицей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- куриц без костей и кожи — 6 шт.
- банки кокосового молока — 2 шт.
- красной пасты карри — 2 ч.л.
- имбиря — 1 ст.л.
- кинзы — 1 ст.л.
- тайского соуса чили — 1/4 ч.л.
- куриного или овощного бульона — 500 мл
- пакет рисовой лапши — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- красный болгарский перец — 2 шт.
- соли — 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Нарезать курицу кубиками. Мелко нарезать кинзу. Нарезать болгарский перец и лук соломкой. Нашинковать капусту брокколи. Нагреть большую кастрюлю на среднем огне.
-
2. Снять сливки с поверхности кокосового молока и выложить в кастрюлю. Они будут использованы как жир вместо масла, для жарки курицы и овощей. В кастрюлю со сливками добавить пасту карри и тертый имбирь. Варить на медленном огне 1 минуту.
-
3. Затем добавить нарезанную курицу. Добавить кокосовое молоко, тайский соус чили, кинзу и куриный бульон. Довести до кипения.
-
4. Затем добавить нарезанные лук и болгарский перец и рисовую лапшу. Тушить на медленном огне около 5 минут, пока рисовая лапша не будет готова. Она должна поглотить жидкость.
-
5. Убрать кастрюлю с огня и дать постоять в течение 5 минут перед подачей на стол. При желании блюдо можно посыпать дополнительной кинзой, а также добавить немного арахисового масла или меда, если вы хотите получить более нежный вкус.
Хозяйке на заметку
Ароматное карри с курицей и лапшой стане отличным блюдом как в будни, так и для праздничного стола.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу по-японски с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рисовой лапши с курицей по-азиатски приготовленный с любовью
Рисовая лапша 200 г • Сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Утка 200 г • Соевый соус по вкусу...
30 мин
Наверное, сейчас уже почти никого не удивишь азиатской кухней. Путешествуя, люди пробуют кухни различных стран и народов. Да и традиционных ресторанов по всему миру сейчас открыто...
50 мин
Для рецепта используется любая яичная лапша, а все остальные ингредиенты традиционно нарезаются соломкой и поочередно закладываются в вок....
30 мин
Любителям азиатской кухни понравится рецепт, как приготовить рисовую лапшу с курицей. Это очень легкое блюдо, с насыщенным вкусом и ароматом. Оно прекрасно подойдет для обеда или у...
40 мин
Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...
25 мин
Грибы шиитаке 20 г • Шампиньоны 20 г • Лук-порей 10 г • Лисички 10 г • Ростки пшеницы 15 г • Лапша удон 160 г • Чеснок 2 зубчика • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по вкусу...
15 мин
Комментарии к рецепту
Вкусна
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Licle1987, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рисовую лапшу с курицей по-азиатски по этому простому рецептику.
Licle1987, рецепт рисовой лапши с курицей по-азиатски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рисовая лапша с курицей по-азиатски — отпад!
Быстро и очень вкусно!