Филе трески, запеченное в пергаменте
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 224 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Чтобы блюдо получилось более ароматным и насыщенным, добавьте в маринад тертый имбирь и чеснок. При подаче украсьте дольками лимона. Вместо пергамента можете использовать фольгу. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Треска 400 г
- Цукини 1 шт.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Зернистая горчица 3 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Эстрагон 10 г
Как приготовить пошагово
-
Приготовить маринад: смешать лимонный сок, зернистую горчицу, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и эстрагон. Получившимся маринадом натереть филе трески и оставить мариноваться на 15 мин
-
Цуккини вымыть и нарезать тонкими кружками.
-
Разложить 4 листа пергамента, смазанного маслом, в центр каждого листа выложить кружочки цуккини, сверху выложить филе трески.
-
Накрыть листом пергамента и хорошо закрепить края, чтобы получился "пакет".
-
Получившиеся "пакетики" с рыбой выложить на противень и запекать в предварительно разогретой до 200 C духовке в течение 15 мин
-
Рыбу подавать к столу в пергаменте, чтобы она не остыла.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
филе трески, запеченное в пергаменте приготовленный с любовью
Сегодня покажу вам, как приготовить треску (филе) жареную. Для этого приготовим кляр на основе яиц и муки. И в итоге быстро получим горячее блюдо для любого вашего любимого гарнира...
30 мин
Рыбные супы в моей семье любят не меньше мясных. И они не ограничиваются ухой. Например, в скандинавских странах есть много достойных рецептов, которые стоит повторить на своей кух...
35 мин
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду филе трески, запеченное в пергаменте.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать филе трески, запеченное в пергаменте)))
Галя, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком супчика. Он мне очень нравится.
Я тоже заприметила филе трески, запеченное в пергаменте, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Коллега приготовила филе трески, запеченное в пергаменте.
Никогда вкуснее филе трески, запеченное в пергаменте не пробовала!!!
Всем советую.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ой...как вкусно!!! Обожаю филе трески, запеченное в пергаменте!!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Вот это ДААААА!!!