Кальмары на гриле

Рецепт кальмаров на гриле

Вместо свежего перца чили в маринад можно добавить 1 ч. ложку сухой паприки. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • кальмары - 1 кг
  • небольшой свежий перец чили - 1 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • тимьян свежий - 10 веточек
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Кальмаров почистить, вымыть и просушить бумажным полотенцем.

  2. Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.

    кальмары на гриле
  3. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

    кальмары на гриле
  4. Приготовить маринад, соединив оливковое масло, перец чили (или сладкую паприку), листья тимьяна, чеснок и соль.

    кальмары на гриле
  5. Кальмаров поместить в маринад, так чтобы они были покрыты со всех сторон, и оставить минимум на 30 минут.

    кальмары на гриле
  6. Очень острым ножом сделать на тушке каждого кальмара надрезы вдоль и поперек, чтобы получились клеточки.

    кальмары на гриле
  7. Жарить кальмаров на разогретой сковороде-гриль по 1-2 минуты с каждой стороны.

    кальмары на гриле
  8. Сбрызнуть лимонным соком и подавать.

    кальмары на гриле

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
pimise
pimise

Большое спасибо так вкусно

alesya74
alesya74

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Надежда Девочка
Надежда Девочка

Спасибо Зоя, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Людмила Скрипниченко
Людмила Скрипниченко

Обязательно попробую кальмаров на гриле, это вкусно.

savostenok_93
savostenok_93

Я пошла делать как у вас!!!

ersulol1999
ersulol1999

Мммм очень вкусно…
Мерси…

vishnya_73
vishnya_73

А как Вы готовите салат кальмары под шубой? Поделитесь секретом.

isangor
isangor

Спасибо за рецепт кальмаров на гриле.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

serzhantova_77
serzhantova_77

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Полина Лангенс
Полина Лангенс

Спасибо большое за рецепт кальмаров на гриле, Зоя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

aybempim
aybempim

Кальмары на гриле очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ksyusha
ksyusha

Ой...как вкусно!!! Обожаю кальмаров на гриле!!!!

svetlana
svetlana

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

edsutior1988
edsutior1988

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

erseda
erseda

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ofathede
ofathede

Очень понравился этот рецепт кальмаров на гриле.

yulya98
yulya98

Мы тоже недавно первый раз делали кальмаров на гриле.

Салат Кальмары под шубой

На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые....

70 мин

Маринованные кальмары

Сок лимона 2 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. • Сахар 0 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Лавровый лист 2 шт. • Вода 0 л • Кальмар 3 шт....

1 мин