Шашлык из куриного филе

Рецепт шашлыка из куриного филе
  • Общее время: 180 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 379 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хотите научу вас, как приготовить шашлык из куриного филе, да чтобы грудка была сочная, нежная и действительно очень вкусная? Тогда не проходите мимо и внимательно запоминайте мой рецепт шашлыка! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 кг
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Сало — 200 г
  • Маринад — По вкусу

Повод:

На природу

Как приготовить пошагово

  1. Вот такой набор ингредиентов вам будет необходим. Готовый маринад используем при условии, что под рукой нету всех необходимых специй, либо времени.

  2. Моем и сушим филе. Нарезаем мясо средними кусочками. Сало острым ножом нарежьте тоненькими пластинками. Если его заранее немного подморозить, то с ним будет удобнее работать. Лук измельчаем.

    шашлык из куриного филе
  3. Выложите все в глубокую мисочку, добавьте маринад по вкусу и аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник минимум на пару часов, но лучше оставить на ночь, чтобы курочка как следует пропиталась всеми вкусами и ароматами маринада.

    шашлык из куриного филе
  4. Когда угли прогорели, аккуратно нанизывайте кусочки филе, чередуя с салом. Они должны плотно друг к другу прилегать, чтобы оставаться сочными. Жарьте до румяности, постоянно переворачивая. Вкусного вам пикника!

    шашлык из куриного филе

Хозяйке на заметку

Несмотря на то, что на шашлык традиционно берут свинину или баранину, из курочки также получается вполне достойный вариант. Более того, курица является более диетическим продуктом. Благодаря салу филе не подсыхает, а маринад делает его невероятно сочным, ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалеете.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для куриного шашлыка на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

шашлыка из куриного филе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tischenko_84
tischenko_84

Благодарю за идею. Попробую приготовить

toma83
toma83

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шашлык из куриного филе вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Евгения Окинчиц
Евгения Окинчиц

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Тоня Саргаева
Тоня Саргаева

Корочинская, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Кругликова Олеся
Кругликова Олеся

Корочинская, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлык из куриного филе!

tentoro
tentoro

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Саша Таличкина
Саша Таличкина

Вот еще интересный вариант рецепта шашлыка из говядины.

rentinto1979
rentinto1979

Какой замечательный рецепт шашлыка из куриного филе - яркий, красочный и аппетитный!

khotabi_70
khotabi_70

Я сделаю на Новый год!

Ариша Ливотова
Ариша Ливотова

Впервые делала шашлык из куриного филе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lirsimuro
lirsimuro

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шашлык из куриного филе.

Лиза Тимофеева
Лиза Тимофеева

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

reduco2001
reduco2001

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Инга Малина
Инга Малина

Спасибо за рецепт!
теперь шашлык из куриного филе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Зотова Олеся
Зотова Олеся

А я всегда готовлю с Корочинская и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Антонина Беглецова
Антонина Беглецова

Корочинская, аппетитно - чудо!

itedong1999
itedong1999

Корочинская, спасибо большое, за вкусный превкусный шашлык из куриного филе!!!

Смайлова Мэри
Смайлова Мэри

Корочинская, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шашлыка из куриного филе!

Шашлык из говядины

Говядина 1 кг • Лук 200 г • Курдючное сало 100 г • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Кумин (зира) 1 ч.л. • Соль 1 ч.л....

20 мин

Шашлык из скумбрии

Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....

40 мин

Шашлык по-советски

Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот...

180 мин

Шашлык из кролика

Шашлык из кролика - легкое, некалорийное блюдо, которое готовить совершенно несложно. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов. Все просто...

240 мин

Узбекский шашлык

Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...

240 мин

Шашлык

Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...

24 ч