Шашлык из филе баранины в гранатовом соке
- Общее время: 330 мин
- 3 порции
- Калорий: 451 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Сочный, с легкой кислинкой получается шашлык из филе баранины в гранатовом соке. Гранатовый сок можно использовать свежевыжатый или в стеклянной банке, а мясо в маринаде выдерживать дольше обычного. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриного шашлыка в ароматных специях и лимонном соке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе ягненка 600 г
- Гранатовый сок 1 стак.
- Растительное масло 2,5 ст.л.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски.
-
В емкость налить гранатовый сок, масло и лимонный сок. Приправить солью и перцем по вкусу.
-
Чеснок почистить, измельчить и добавить к маринаду. Сюда же положить куски мяса и все перемешать. Накрыть и оставить мариноваться на 5 часов.
-
Нанизать мясо на шампуры. Обжаривать со всех сторон на раскаленном мангале в течение 15 минут, периодически поливая маринадом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шашлыка из филе баранины в гранатовом соке приготовленный с любовью
В маринаде для этого шашлыка используется минимум специй, чтобы подчеркнуть настоящий вкус и аромат бараньего мяса. В приготовлении нет ничего сложного, попробуйте сами....
780 мин
Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....
40 мин
Шашлык из кролика - легкое, некалорийное блюдо, которое готовить совершенно несложно. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов. Все просто...
240 мин
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...
240 мин
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
настоящий шашлык из баранины гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Sedind …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шашлык из филе баранины в гранатовом соке!!!
Еще раз спасибо!!!