Стейк семги под сливочным соусом
- Общее время: 70 мин
- 3 порции
- Калорий: 1259 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Для себя я выбрала два любимых варианта блюд из рыбы, а точнее горячих, где она играет главную роль. Первый: целая запеченная рыбка под лимонным соком и приправами, а вторым сейчас поделюсь. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт нью-йорка-стейка с перечным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сёмга стейк — 3 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Сливки 10% — 100 мл
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Плавленый сыр — 3 ч.л.
- Базилик сушёный — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Семгу промойте. Филе посолите, поперчите, добавьте специи, залейте его лимонным соком. Оставьте рыбу мариноваться на полчаса.
-
Затем на фольгу натрите не весь сыр. На него уложите стейки. Сверху натрите сливочное масло.
-
Каждый кусочек заверните в фольгу. Запекайте рыбу при 180 градусах в духовке в течение 30 минут.
-
Пока все запекается, приготовьте соус. Сливки подогрейте на огне. Добавьте в них базилик, сыр, специи, перец и соль. Готовьте соус до нужной густоты, помешивая.
-
Подавайте семгу, полив ее соусом с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Это мой простой рецепт о том, как приготовить стейк семги под сливочным соусом в фольге. Выбирайте для такого только красное филе. Если не передержать его в духовом шкафу, то все получится, как надо, ведь здесь нет ничего сложного. Но именно в этой простоте содержится прекрасный вкус.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк с соусом путтанеска. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
стейка семги под сливочным соусом приготовленный с любовью
Хороший стейк уместен всегда, и если вы сделаете это блюдо главным на новогоднем столе, то можно больше ничего не готовить, разве что легкий салат...
40 мин
Нежное, ароматное и сочное мясо - именно такими получаются стейки из семги, приготовленные в мультиварке. Сама рыба невероятно полезна, так что блюдо является просто обязательным к...
45 мин
Путтанеска - это острый томатный соус, в который обычно добавляют анчоусы и каперсы, готовится в той же сковороде, где жарилось мясо. Французский багет с хрустящей корочкой, салат на...
44 мин
Стейк по данному рецепту получится малой прожарки. Если вы любите более прожаренное мясо, просто увеличьте время приготовления на несколько минут....
20 мин
Вкусная и полезная рыба готовится быстро и легко. Питайтесь правильно!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
И как у тебя все получается???
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила стейк семги под сливочным соусом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Офигительно вкусно!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Буду очень рада, если кому рецепт http://lookingcooking.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi пригодится.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт стейка семги под сливочным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Обязательно сделаю стейк семги под сливочным соусом!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Кстати, когда я первый раз попробовала стейк семги под сливочным соусом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Elyilor1984, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я стейк семги под сливочным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Таким способом обязательно попробуем приготовить стейк семги под сливочным соусом! спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Прочитала, надо попробовать.
Стейк семги под сливочным соусом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
стейк семги под сливочным соусом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!