Паровые тефтели с гречкой и кабачками

Рецепт паровых тефтелей с гречкой и кабачками
  • Общее время: 80 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 121 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Паровые тефтели с гречкой и кабачками - новый вкус любимого многими блюда. И технология приготовления, и ингредиенты являются абсолютно диетическими (особенно если вы возьмете фарш из телятины), в силу чего мясные паровые тефтели без каких-либо опасений можно употреблять людям, которые следят за своим весом.

Это блюдо позволит разбавить любое меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Также паровые тефтели можно употреблять больным людям, так как, кроме полезных веществ и микроэлементов, ничего другого в них нет. Отличным дополнением к тефтелям станут соусы, например, томатный или сливочный, которые великолепно сочетаются и с мясом, и с крупами, и с кабачками.

Тефтели из гречки и фарша, пошаговый рецепт с фото которых мы предлагаем вашему вниманию, - достаточно простое блюдо, которое по силам любой хозяйке. Даже если никогда прежде вы не готовили их в домашних условиях, с нашей помощью вы легко это сделаете и сумеете порадовать своих близких новым, вкусным и полезным диетическим блюдом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт нежнейших паровых куриных тефтелей с начинкой ежики. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш 600 г
  • Гречневая крупа 100 г
  • Кабачок 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Томатный соус 400 мл
  • Растительное масло 30 мл
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Гречку замачиваем на 3 часа. Морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле. В заранее приготовленный фарш добавляем луковицу, которая придаст мясу сочность.

  2. К фаршу добавляем мелко нарезанный кабачок, гречку и половину овощной поджарки. Полученную смесь тщательно перемешиваем. Добавляем специи по вкусу.

    паровые тефтели с гречкой и кабачками
  3. Формируем тефтельки и готовим в пароварке 50 минут.

    паровые тефтели с гречкой и кабачками
  4. Подаем паровые тефтели к столу.

    паровые тефтели с гречкой и кабачками
  5. Для придания блюду еще более пикантного вкуса можно добавить соус, для чего смешать поджарку с томатным соусом, слегка протушить на маленьком огне и добавить специи.Приятного аппетита!

    паровые тефтели с гречкой и кабачками

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yeleonora
yeleonora

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

dzhulyetta
dzhulyetta

Большое спасибо за рецепт!
паровые тефтели с гречкой и кабачками просто супер!!!

tanya
tanya

Спасибо огромное за рецепт, asedesa!
паровые тефтели с гречкой и кабачками просто супер.
Все мои подруги делают теперь паровые тефтели с гречкой и кабачками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

grishkina_89
grishkina_89

Asedesa, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от паровых тефтелей с гречкой и кабачками!

Ночовная Рита
Ночовная Рита

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ushuto1977
ushuto1977

Красотищаа!

katarina72
katarina72

Спасибо тебе, asedesa, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

fugelom
fugelom

Всем привет! Девочки приготовила овощные тефтели, ну очень классно, а главное быстро.

kristina
kristina

Обязательно приготовлю!
asedesa, спасибо!

ardel1999
ardel1999

Просто замечательно…

zinatulina_80
zinatulina_80

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Люся Понежа
Люся Понежа

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит паровые тефтели с гречкой и кабачками.
Большое тебе спасибо, asedesa, за такие простые, но аппетитные блюда.

Тефтели с подливкой

Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!...

60 мин

Тефтели с грибами

Для этого блюда можно использовать любые грибы....

60 мин

Тефтели с тыквой

Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр....

60 мин

Овощные тефтели

Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Вне зависимости от ответа, посмотрите, как приготовить овощные тефтели, они вам понравятся! Вкусные, сытные, при этом низкокалорийные...

60 мин

Тефтели с рисом

#0,5 кг сырого фарша100 г сваренного рисасоль, приправысухари для панировки Подливка: 1 морковь1 луковица0,5 шт. сладкого перца100 мл бульона1 ст.л. сахара1 ст.л. соевого соуса1 ст.л....

1 ч 20 мин

Рыбные тефтели

Очень нежные рыбные тефтели в соусе, которые тают во рту. Потрясающий кисло-сладкий соус идеально подчеркнет нежный вкус рыбы, попробуйте - вы не пожалеете....

30 мин