Паровые тефтели с гречкой и кабачками
- Общее время: 80 мин
- 5 порций
- Калорий: 121 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Паровые тефтели с гречкой и кабачками - новый вкус любимого многими блюда. И технология приготовления, и ингредиенты являются абсолютно диетическими (особенно если вы возьмете фарш из телятины), в силу чего мясные паровые тефтели без каких-либо опасений можно употреблять людям, которые следят за своим весом.
Это блюдо позволит разбавить любое меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Также паровые тефтели можно употреблять больным людям, так как, кроме полезных веществ и микроэлементов, ничего другого в них нет. Отличным дополнением к тефтелям станут соусы, например, томатный или сливочный, которые великолепно сочетаются и с мясом, и с крупами, и с кабачками.
Тефтели из гречки и фарша, пошаговый рецепт с фото которых мы предлагаем вашему вниманию, - достаточно простое блюдо, которое по силам любой хозяйке. Даже если никогда прежде вы не готовили их в домашних условиях, с нашей помощью вы легко это сделаете и сумеете порадовать своих близких новым, вкусным и полезным диетическим блюдом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт нежнейших паровых куриных тефтелей с начинкой ежики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мясной фарш 600 г
- Гречневая крупа 100 г
- Кабачок 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Томатный соус 400 мл
- Растительное масло 30 мл
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Гречку замачиваем на 3 часа. Морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле. В заранее приготовленный фарш добавляем луковицу, которая придаст мясу сочность.
-
К фаршу добавляем мелко нарезанный кабачок, гречку и половину овощной поджарки. Полученную смесь тщательно перемешиваем. Добавляем специи по вкусу.
-
Формируем тефтельки и готовим в пароварке 50 минут.
-
Подаем паровые тефтели к столу.
-
Для придания блюду еще более пикантного вкуса можно добавить соус, для чего смешать поджарку с томатным соусом, слегка протушить на маленьком огне и добавить специи.Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!...
60 мин
Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр....
60 мин
Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Вне зависимости от ответа, посмотрите, как приготовить овощные тефтели, они вам понравятся! Вкусные, сытные, при этом низкокалорийные...
60 мин
Подливка: 1 морковь1 луковица0,5 шт. сладкого перца100 мл бульона1 ст.л. сахара1 ст.л. соевого соуса1 ст.л. томатной пасты1 ст.л. яблочного уксуса....
1 ч 20 мин
Очень нежные рыбные тефтели в соусе, которые тают во рту. Потрясающий кисло-сладкий соус идеально подчеркнет нежный вкус рыбы, попробуйте - вы не пожалеете....
30 мин
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Большое спасибо за рецепт!
паровые тефтели с гречкой и кабачками просто супер!!!
Спасибо огромное за рецепт, asedesa!
паровые тефтели с гречкой и кабачками просто супер.
Все мои подруги делают теперь паровые тефтели с гречкой и кабачками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Asedesa, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от паровых тефтелей с гречкой и кабачками!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Красотищаа!
Спасибо тебе, asedesa, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Всем привет! Девочки приготовила овощные тефтели, ну очень классно, а главное быстро.
Обязательно приготовлю!
asedesa, спасибо!
Просто замечательно…
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит паровые тефтели с гречкой и кабачками.
Большое тебе спасибо, asedesa, за такие простые, но аппетитные блюда.