Тефтели из рыбного фарша
- Общее время: 1 ч 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 107 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Разнообразь свое меню рыбными блюдами, готовь вкусно!
Тефтели - прекрасное блюдо, которое обожают и взрослые, и дети. Мы чаще готовим рыбные тефтели, нежели мясные, так как очень полюбили это блюдо. Рыбные тефтели хороши и с гарниром, и как самостоятельное блюдо. Они отлично подойдут на ужин. Пробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тефтелей с подливой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Фарш:
- Минтай - 500 г
- Лук репчатый - 100 г
- Рис - 170 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Подлива:
- Лук репчатый - 100 г
- Соль - по вкусу
- Морковь - 180 г
- Томатная паста - 70 г
- Мука - 15 г
- Вода - 250 мл
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Петрушка - 20 г
Как приготовить пошагово
-
1. Лук очистите, разрежьте на пару частей. Измельчите рыбное филе вместе с луком с помощью мясорубки. В полученную массу разбейте яйцо, добавьте отваренный рис, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
2. Смочите руки в воде и сформируйте аккуратные тефтели, выложите на поднос и уберите в холодильник.
-
3. Лук и морковь очистите, помойте. Лук порубите мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Выложите в чашу мультиварки подготовленные овощи, налейте подсолнечное масло и обжарьте в течение 5 минут используя программу "Жарка".
-
4. В отдельную посудину налейте воду, добавьте томатную пасту, насыпьте муку и соль, перемешайте с помощью венчика. Вылейте получившийся томатный соус в чашу мультиварки к обжаренным овощам, затем выложите тефтели.
-
5. Выберите режим "Тушение" и готовьте в течение 55 минут.
-
Сервируйте тефтели на блюде, украсив мелко рубленой петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тефтелей из рыбного фарша приготовленный с любовью
Рис 1 стак. • Лук 1 шт. • Свиной фарш 1 кг • Яйцо куриное 1 шт. • Помидоры 1 кг • Морковь 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Рецепт тефтелей с творогом, который я предлагаю на ваше рассмотрение, относится к диетическим и полезным, такое блюдо рекомендуют даже детям. Впрочем, оно еще и очень вкусное. Гото...
60 мин
Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Вне зависимости от ответа, посмотрите, как приготовить овощные тефтели, они вам понравятся! Вкусные, сытные, при этом низкокалорийные...
60 мин
Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели,...
40 мин
#0,5 кг сырого фарша100 г сваренного рисасоль, приправысухари для панировки Подливка: 1 морковь1 луковица0,5 шт. сладкого перца100 мл бульона1 ст.л. сахара1 ст.л. соевого соуса1 ст.л....
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо, ledsers, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Отлично, тефтели из рыбного фарша — супер, понравилось всем!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт тефтелей из рыбного фарша понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Может пригодится кому рецептик http://lookingcooking.ru/goryachee/tefteli/ovoschnye-tefteli. Просто и быстро.
Ledsers, спасибо.
Вчера попробовала тефтели из рыбного фарша сделать.
Все получилось.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
А я сделала тефтели из рыбного фарша, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей из рыбного фарша!