Вареники с фаршем
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 259 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусные вареники с фаршем получатся у нас. Готовить тесто будем в хлебопечке. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вареников с кинзой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 160 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Фарш — 700 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Вода — 200 мл
- Оливковое масло — 50 мл
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
В ведерко хлебопечки закладываем муку. Я готовлю в хлебопечке "Панасоник".
-
Добавьте соль, воду, 1 яйцо.
-
Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем замес. У меня это режим "19" (пельмени). Время замеса 20 минут. Тем временем очищаем лук от шелухи. Помещаем в блендер и взбиваем.
-
Обжариваем лук на растительном масле до румяности.
-
Добавляем сырой фарш говядины.
-
Солим, перчим. Добавляем немного водички. Накрываем крышкой и тушим, периодами помешивая. Начинка проготовится за 15 минут.
-
Готовое тесто разделить на 3 части. Одной частью работаем, остальные кладем в пакет.
-
Рабочую часть теста делим на шарики.
-
Из 1 шарика раскатываем круг.
-
Выкладываем 1 ст. ложку начинки.
-
Защипываем края, получая вареник.
-
Получаем много вареников.
-
Не путайте вареники с пельменями. Вареники - блюдо украинской кухни. Начинка может быть мясной, но закладывается в вареник уже готовой. Отварите вареники в подсоленной воде до готовности. Подайте со сметаной.
Хозяйке на заметку
Тесто иожго замешивать как в хлебопечке, так и руками. Фарш готовим из любого мяса с добавлением в него лука и специй.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вареников с фаршем приготовленный с любовью
Вы встречали людей, которые не любят вареники? Конечно, можно взять готовые замороженные полуфабрикаты. Но что они рядом с домашними варениками с капустой?...
1 ч 50 мин
Лепка вареников требует определенных навыков, но если привлекать помощников и делать сразу много, то потом можно долго наслаждаться вкусными и красивыми домашними варениками. В творожную...
1 ч 20 мин
Картофель 8 шт. • Замороженные белые грибы 300 г • Пшеничная мука 3 стак. • Молоко 350 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Сливочное масло 20 г • Лук 3 шт....
1 ч
В разгаре сезон вишни, черешни и прочих летних вкусностей. Так что, пользуясь моментом, я решила порадовать своих близких традиционным блюдом украинской кухни варениками с вишней. Хотелось...
1 ч 20 мин
Такого вы еще не ели! Расскажу вам, как приготовить вареники с кинзой: вкусные, сытные, ароматные и зеленые! Уверена, вам понравится, а все ваши домочадцы приятно удивятся, что вареники...
60 мин
Мало кто знает, что существует классический рецепт вареников с рисом, да еще и сладкие, с абрикосами! Долго не решалась приготовить, но в итоге не пожалела - вкусно и в холодном, и...
40 мин
Комментарии к рецепту
Яся, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вареники с фаршем по этому простому рецептику.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Пасибо тебе Яся.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
ДА!!! Яся, огромное спасибо, за рецепт вареников с фаршем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо, Яся за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо!!!
вареники с фаршем СУПЕР!!!
Обязательно приготовь вареники с рисом! Получается очень вкусненько!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное