Жаркое из кролика с картошкой

Рецепт жаркого из кролика с картошкой
  • Общее время: 78 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 419 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого со свининой и картошкой в мультиварке steba. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кролик — 600 г
  • Картофель — 600 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 2-3 шт.
  • Сметана — 0.5 стак.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Вода — 1 л
  • Специи — По вкусу

Повод:

На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. 1. Кролика разделываем на порционные куски. Заливаем холодной водой и оставим на полчаса. За это время воду меняйте 2-3 раза. Мясо должно стать белым.

  2. 2. Пока мясо настаивается, порежьте средними кусочками морковь, лук и картошку. Мясо достаем, промываем, обсушим и обжарим на сливочном масле со всех сторон. Солим и перчим по вкусу.

    жаркое из кролика с картошкой
  3. 3. Перекладываем в казан мясо с остатками масла, подготовленные овощи, сметану и томатную пасту. Заливаем водой и ставим на огонь.

    жаркое из кролика с картошкой
  4. 4. Когда вода закипит, огонь уменьшаем, добавляем соль и специи по вкусу. Тушим на маленьком огне 40-50 минут.

    жаркое из кролика с картошкой
  5. 5. Все готово! Приятного аппетита!

    жаркое из кролика с картошкой

Хозяйке на заметку

Хочу вам рассказать, как сделать жаркое из кролика с картошкой. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Его действительно даже гостям не стыдно подавать на праздник, дополните это горячее блюдо парой-тройкой салатиков, мясной нарезкой, вот и праздничный стол накрыт! Так что вот вам классический рецепт жаркого из кролика с картошкой, попробуйте!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-средиземноморски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

жаркого из кролика с картошкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
anyuta72
anyuta72

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

antintout
antintout

Готовила жаркое из кролика с картошкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lurye_79
lurye_79

Девочки, жаркое из кролика с картошкой объедение.
Супер рецепт!
rular, большое спасибо!!!

killorin1991
killorin1991

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Алена Минина
Алена Минина

Столько нового узнала про жаркое из кролика с картошкой!
Спасибо!!

Хорева Снежанна
Хорева Снежанна

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жаркое из кролика с картошкой к домашнему празднику.

ksyukha89
ksyukha89

Спасибо, за рецептик жаркого из кролика с картошкой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - жаркое с айвой.

yeleonora72
yeleonora72

Rular, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

izmestyeva_98
izmestyeva_98

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

izmestyeva_98
izmestyeva_98

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жаркое из кролика с картошкой!!!
Еще раз спасибо!!!

Жаркое из свинины с картошкой

Свинина 1 кг • Луковица 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 1 кг • Растительное масло 50 мл • Сметана 200 г...

40 мин

Жаркое По-средиземноморски

Мидии 300 г • Раки 4 шт. • Цукини 1 шт. • Креветки 300 г • Вино белое 150 мл • Багет (французский батон) 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Тимьян...

40 мин

Жаркое в скороварке

Жаркое по-домашнему приготовлено в скороварке....

30 мин

Жаркое из оленины

Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели!...

60 мин

Жаркое с грибами

Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....

60 мин

Жаркое с айвой

700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...

21 мин