Жаркое из свинины с картошкой
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 1184 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого из свинины с черносливом в соусе из вина и сливок. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 кг
- Растительное масло 50 мл
- Сметана 200 г
Как приготовить пошагово
-
Кусочки свинины перед жаркой обваливают в муке, поэтому поверхность мяса приобретает аппетитный цвет еще на первом этапе приготовления.
-
Затем к мясу добавляют мелко порезанные лук и морковь. Сюда же можно добавить грибы и коренья петрушки. Мясо нужно солить уже в готовом виде, так как соль способствует вытеканию сока.
-
Картофель слегка обжаривают, добавляют к мясу и перемешивают. Заливают ингредиенты мясным или грибным бульоном, добавляют 2-3 зубчика чеснока и ставят в духовой шкаф.
Хозяйке на заметку
Рецепты по-домашнему: жаркое из свинины с картошкой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое со свининой и картошкой в мультиварке steba. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
жаркого из свинины с картошкой приготовленный с любовью
Готовь жаркое на ужин! Сытно и аппетитно! Жаркое из свинины с картофелем - вкусное и сытное второе горячее блюдо. Процесс приготовления не сложный, но есть пара секретов, которые помогут...
2 ч
Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный...
78 мин
Жаркое из свинины в горшочках - это прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Его просто готовить, а результат имеет замечательный вкус. Жаркое очень питательно и вполне может...
1 ч 10 мин
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Свинина 1,2 кг • Лимон 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Красный стручковый перец 1 шт. • Свежий имбирь 20 г • Курага 100 г • Изюм 50 г • Винный...
1 ч
Картофель 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Куриное филе 6 кусков • Помидоры 3 шт. • Лук репчатый 2 головки • Морковь 2 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Сливки 8 столовых ложек...
1 ч 15 мин
Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...
30 мин
Комментарии к рецепту
Девочки, жаркое из свинины с картошкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жаркое из свинины с картошкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вкусно)) меня захвалили
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но жаркое из свинины с картошкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила по рецепту жаркого из свинины с лимоном, тоже замечательно получается.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жаркого из свинины с картошкой.