Жаркое в скороварке

Рецепт жаркого в скороварке
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 124 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Жаркое по-домашнему приготовлено в скороварке. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого в горшочках. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 500-600 г мяса кусочками
  • 50 г сливочного масла
  • 6 шт. картофеля
  • 1 "молочный" кабачок
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 морковки
  • лавровый лист
  • соль
  • перец.

Как приготовить пошагово

  1. В скороварке обжарить на масле мясо со всех сторон.

  2. Положить крупно нарезанный картофель, кабачок лук и морковь.

  3. Смешать и еще обжарить, посолить, поперчить.

  4. Положить лавровый лист, налить воды 1/3, картофель.

  5. Закрыть и тушить жаркое в скороварке после того как зашипит клапан 30 минут.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из тофу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Музалевская Яся
Музалевская Яся

Рецептик жаркого в скороварке прямо специально для меня.

Татьяна Чайка
Татьяна Чайка

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

erednido
erednido

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Александра, рецептам.

Камша Ярослава
Камша Ярослава

Готовила жаркое в скороварке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

teriortal1990
teriortal1990

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Леонова Кира
Леонова Кира

Приготовила жаркое в скороварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

sorastu
sorastu

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте жаркого по-деревенски?

yelya96
yelya96

Спасибо, Александра, за изумительный рецепт жаркого в скороварке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Аида Корнева
Аида Корнева

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

alegista
alegista

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

zhenya
zhenya

Спасибо еще раз ,Александра, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

lyolya
lyolya

Жаркое в скороварке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жаркое в скороварке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Гамаскова Алла
Гамаскова Алла

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Семенина Соня
Семенина Соня

Вот сейчас по Вашему рецепту, Александра, делаю это чудо чудное;)

tishurir
tishurir

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Жаркое в горшочке

В деревне опять льет дождь и захотелось приготовить что-то особенное домашнее, горячее, по-деревенски. Мой выбор остановился на жарком в горшочке. Для приготовления жаркого в горшочках...

1 ч 20 мин

Жаркое из оленины

Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели!...

60 мин

Жаркое с грибами

Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....

60 мин

Жаркое с фасолью

Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....

50 мин

Жаркое из зайца

Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!...

1 ч 50 мин

Жаркое из тофу

Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...

30 мин