Оливье классический с колбасой

Рецепт оливье классический с колбасой
  • Общее время: 4 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 106 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Приготовь традиционный новогодний салат по классическому рецепту!

Готовить на новогодние праздники салат Оливье стало традицией на постсоветском пространстве. Каждый не раз в жизни пробовал этот салат, но, возможно, не все умеют его готовить. Например, начинающие кулинары. А это очень просто! Попробуем? Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оливье с ростбифом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса - 400 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл)
  • Морковь - 200 г
  • Картошка - 500 г
  • Соленые огурцы - 350 г
  • Майонез - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Отварите яйца. В отдельной кастрюле отварите морковь и картофель. Остудите.

  2. 2. В это время нарежьте колбасу кубиками.

  3. 3. Также нарежьте соленые огурцы.

  4. 4. Таким же образом порежьте остывшие яйца, морковь, картофель. Старайтесь, чтобы кубики были примерно одинакового размера.

  5. 5. Смешайте все ингредиенты, добавьте зеленый горошек. Оставьте немного горошка для украшения.

  6. 6. Поставьте салат охлаждаться в холодильник на 2-3 часа.

  7. 7. Перед подачей на стол заправьте салат майонезом, при необходимости добавьте соль. Я этого не делаю, так как на мой вкус соли уже достаточно в майонезе.

  8. Салат очень красиво смотрится, если оформить его порционно с помощью сервировочных колец (их можно сделать и самостоятельно). Также оригинально будет выглядеть, если разложить оливье по красивым стеклянным стаканам или фужерам.

  9. Украсьте салат свежей зеленью, оставшимся зеленым горошком.

  10. Приятного аппетита и веселых праздников!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с макаронами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

оливье классический с колбасой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
diana79
diana79

Пошла пробовать…)))))

Юдыцкая Зоя
Юдыцкая Зоя

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Катарина Яросова
Катарина Яросова

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Валицкая Стася
Валицкая Стася

А реально это кто-нибудь готовил?

yinca
yinca

Обожаю оливье классический с колбасой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

tinka82
tinka82

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Степанова Диана
Степанова Диана

Просто фантастика!!!
наконец оливье классический с колбасой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tsurkanu_95!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

marianna85
marianna85

Рецепт оливье классический с колбасой очень классный, хочу еще попробовать оливье, просто оливье.

Тарасик Галя
Тарасик Галя

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Ольга Петрук
Ольга Петрук

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

otsoslofu1994
otsoslofu1994

Замечательный рецепт! В моей семье любят оливье классический с колбасой
Спасибо за прекрасную идею

Анастасия Безкровная
Анастасия Безкровная

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

kostitsyna_89
kostitsyna_89

Кстати, когда я первый раз попробовала оливье классический с колбасой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Тоня Саргаева
Тоня Саргаева

Прикольный рецепт

Оля Врубель
Оля Врубель

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

tansi1978
tansi1978

Очень простой рецепт оливье классический с колбасой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть оливье классический с колбасой из магазина.;)
Спасибо Вам, tsurkanu_95, за рецепты.

Оливье с сосисками

Простой домашний картофельный салат с вареными сосисками, маринованными огурцами, зеленым луком, консервированным горошком и яйцами....

50 мин

Оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе...

20 мин

Оливье с языком

Оливье с языком - это традиционный для нас салат, без которого не обходится ни один Новый год, и не один семейный праздник! Он считается праздничным блюдом, хотя использовать его можно...

130 мин

Оливье с мясом

Оливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, а в некоторых странах этот салат даже называется русским. Лично мое новогоднее детство не обходилось без него и даже...

30 мин

Салат Оливье

говяжьи кости - 1,5 кг • перец - по вкусу • корень петрушки - 1 шт. • лук репчатый - 1 луковица • морковь - 1 шт. • соль - по вкусу • куриные грудки - 2 шт. • картофель - 5 клубней...

2 ч 30 мин

Оливье

Картофель (отварить в мундирах) 0,5 кг • Морковь (среднего размера) 4-5 шт. • Горошек консервированный 0,5 банок • Огурцы маринованные 3-4 шт. • Грудка куриная (или говядина, отварная)...

30 мин