Домашний майонез
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 147 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- желток Grovo - 5 ½ г
- растительное масло - 250 мл
- горчица - 1 ст.л.
- уксус столовый - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления домашнего майонеза нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Желток Grovo налейте в миску, добавьте соль, сахар, уксус.
-
Добавьте горчицу. Взбейте венчиком (миксером) до получения однородной массы.
-
Не прекращая взбивать, вливайте очень тонкой струйкой растительное масло (еще лучше вводить масло буквально каплями). Продолжайте взбивать, пока масса не достигнет необходимой консистенции. Майонез становится гуще при добавлении растительного масла.
-
Готовый майонез храните в герметичной емкости в холодильнике.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю приготовить домашний сыр Фета. Его можно есть за завтраком, запивая ароматным чаем или кофе, а можно добавить в различные салаты, например, свеклу с сыром Фета или греческий...
8 ч
Домашний кетчуп - это вкусный соус из помидоров и специй, приготовить который в домашних условиях не составит никакого труда. Но, казалось бы, зачем тратить время на готовку кетчупа,...
100 мин
В деревне из молока делают 3 вещи - творог, сливки (называют сметаной) и масло. Но меня научили делать сыр - просто и вкусно, а главное минимум внимания. Кстати. Хоть сыр делается из...
20 мин
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Приготовила!!!
Grovo, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Как вкусно! Я полюбила домашний майонез с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Впервые делала домашний майонез.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Увидев рецепт домашнего майонеза и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я выбрала домашний майонез, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком домашнего кетчупа lookingcooking.ru/sousy/ketchup/domashnii-ketchup. Он мне очень нравится.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашний майонез по этому рецепту.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт домашнего майонеза, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Рецептик супер!!:)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Готовила домашний майонез Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!