Мясной суп по-домашнему
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 379 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Чтобы придать этому супу более яркий вкус и аромат копченостей, добавьте обжаренный бекон. Сделать суп сытнее можно, добавив фасоль, а свежесть придаст зелень сельдерея. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясного супа по-французски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Свинина без кости 600 г
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом (1 ст. л.) 7-10 минут.
-
Овощи промыть и очистить. Морковь и картофель нарезать крупными кубиками, репчатый лук кольцами, болгарский перец соломкой. Грибы нарезать ломтиками.
-
Лук обжарить на сковороде с оставшимся разогретым растительным маслом 3 минуты, добавить морковь и картофель, жарить еще 5 минут.
-
Затем добавить перец, шампиньоны и жарить, помешивая, еще 3 минуты.
-
Приготовить 1 литр MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
-
Подготовленные овощи и мясо добавить в бульон и варить на среднем огне под крышкой 30 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку по-домашнему. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мясного супа по-домашнему приготовленный с любовью
250г горького шоколада • 200г сгущеного молока • какао или кокосовая стружка • белый шоколад для украшения • жаренный фундук • хлебцы вафельные...
70 мин
На гарнир можете отварить все, что угодно. Я отварила гречку и налила сверху обычную подливу из томатной пасты с луком....
1 ч 10 мин
лазанья (листы) сухие - 400 г • пюре - 700 г • лук репчатый - 3 шт. • зелень - по вкусу • сыр твердый - 250 г • базилик сушеный - 2 шт. • перец чили - 2 шт. • сливки - 25 мл...
120 мин
300 г филе индейки • 150 г докторской колбасы • 100 г краковской колбасы • 100 г карбоната • 2 шт. маринованных огурца • 1 шт. лука репчатого • 5 ст.л. томатной пасты • 3 шт. картофеля...
60 мин
Любишь шаурму? Тогда приготовь ее дома, тем более это просто! Изумительное блюдо а главное - просто и вкусно! Но в тоже время очень сытно. Очень хороший вариант не только на праздничный...
30 мин
Домашние щи что может быть вкуснее?! Рецептов приготовления щей очень много, и в каждой семье он свой. И с квашеной капустой, и на мясном бульоне, и просто на воде, с фасолью и с чесноком...
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт супа!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп. Вот я ему и приготовлю.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Петровская, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт щей по-домашнему немного другое, но тоже интересно.
Мой парень просто обожает супчик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Петровская, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Петровская!!!
Обожаю супчик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!