Мясной суп по-французски

Рецепт мясного супа по-французски

При подаче в суп можно положить немного тертого сыра Пармезан и украсить измельченной зелени. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кофе по-французски. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Вода 1 л
  • Говяжья грудинка 500 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Белый хлеб 6 шт.
  • Растительное масло 1/2 стак.
  • Чеснок 4 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. Мясо нарезать тонкой соломкой и отварить в 1 л воды в течение 15-20 мин Готовое мясо вынуть из бульона.

  2. Чеснок измельчить, обжарить в 2 ст. ложках масла 1-2 мин и добавить в бульон вместе с кубиками MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, варить на среднем огне 5 мин

  3. Сырые яйца разделить на желтки и белки. Яичные желтки смешать с 2 ст. ложками растительного масла, добавить стакана бульона из кастрюли, перемешать и влить в кипящий бульон. Варить 3 мин

  4. В белки добавить стакана бульона из кастрюли, взбить и обжарить на сковороде с 1 ст. ложкой разогретого растительного масла омлет в течение 7-10 мин Готовый омлет нарезать небольшими кусочками.

  5. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на оставшемся растительном масле.

  6. В тарелки положить кусочки обжаренного хлеба, омлета и мяса и разлить суп.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной суп по-домашнему. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

мясного супа по-французски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
edinditit1974
edinditit1974

Спасибо, будем тренироваться:)

Мина Ворожун
Мина Ворожун

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

rowdu
rowdu

Это было превосходно...
чуть супчик вместе с пальцами не слопала)

tishurir
tishurir

Рецептик супер!!:)

Софья Воронова
Софья Воронова

Спасибо!
Очень замечательный рецепт супа.

seredenko_98
seredenko_98

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

damaskina_81
damaskina_81

Еще ни разу не готовила сырный суп по-французски, но уверена на 200%, что будет великолепно.

tonispise1983
tonispise1983

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Алентьева Мила
Алентьева Мила

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Ксюха Веремей
Ксюха Веремей

Nuras, замечательный рецепт супчика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

tasha79
tasha79

Изумительно вкусно…

Элла Кокарева
Элла Кокарева

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-это моя мечта!)))

samburtseva_95
samburtseva_95

Готовила вчера супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ringof
ringof

Приготовила супчик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yafizov_74
yafizov_74

Суп давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

sashayowr1986
sashayowr1986

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Зоя Пуртов
Зоя Пуртов

Приготовила!!!
nuras, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Еремеева Ириша
Еремеева Ириша

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Слюсаренко Людмила
Слюсаренко Людмила

Готовила суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

alena72
alena72

Nuras, суп - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

angelina
angelina

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Сырный суп по-французски

Куриное филе 500 г • Картофель 400 г • Плавленый сыр 200 г • Лук 1 головка • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу • Лавровый лист 2...

1 ч

Мясной суп по-домашнему

Чтобы придать этому супу более яркий вкус и аромат копченостей, добавьте обжаренный бекон. Сделать суп сытнее можно, добавив фасоль, а свежесть придаст зелень сельдерея....

60 мин

Индейка по-французски

Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...

80 мин

Свинина по-французски

Лук репчатый 3 шт. • Свинина 400 г • Твердый сыр 200 г • Майонез 250 г...

45 мин

Кофе по-французски

Кофе натуральный 1 ст.л. • Соль морская на кончике ножа • Коньяк 20 мл • Вода 60 мл...

15 мин

Рыба по-французски

Судак 500 г • Помидоры 1 шт. • Йогурт 1 ст.л. • Сыр 75 г • Соль по вкусу...

60 мин