Суп с фрикадельками и овощами
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 25 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Суп из разряда - быстро, экономично и вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт легкого куриного супа с овощами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- фарш мясной 300 г
- лук 0.5 шт.
- зубок чеснока 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- манка 3 ст.л.
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук 0.5 шт.
- вермишель 2 щеп
- масло подсолнечное для жарки 3 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Фарш довести до ума, добавив в него все необходимое и хорошенько отбить об доску. Оставить на 20 минут, чтобы манка набухла
-
Сварить до полуготовности картофель соломкой и морковь колечком. Можно добавить любимые приправки
-
Обжарить пару горсточек вермишели на сухой сковороде до коричневого цвета Выложить в суп
-
Приготовить зажарку из овощей и добавить ее в суп.
-
Сформировать довольно крупные фрикадельки из расчета по 2 шт. на порцию
-
Добавить фрикадельки в суп. Как только они всплывут - суп готов!
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить щи с фрикадельками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бульон приобретет аромат и приятный золотистый оттенок, если морковь и перец обжарить на сковороде, а затем положить в кастрюлю....
40 мин
Картофель 500 г • Цветная капуста 750 г • Овощной бульон 500 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Помидоры в собственном соку 1 банка • Молотый красный перец по вкусу...
45 мин
Конечно, он варится намного быстрее, чем классический борщ с куском мяса. Но вкус у него не менее богатый, чем на мясном бульоне. Попробуйте - и убедитесь сами....
1 ч 5 мин
В каждой семье - свои обычаи. В моей - без первого блюда никак! Несмотря на то, что не все домочадцы разделяют мою любовь к супам, я готовлю их с завидной регулярностью. Если в течение...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп с фрикадельками и овощами!!!
Еще раз спасибо!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Adelya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа с фрикадельками и овощами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Суп с фрикадельками и овощами — просто СУПЕР!!!
Рецепт щей с фрикадельками тоже интересный вариант.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Adelya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
У меня суп с фрикадельками и овощами прямо как на картинке!
получилось шикарно, adelya спасибо за рецептик!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт, готовила суп с фрикадельками и овощами на день рождения сестры
Всем понравилось
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо, adelya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим суп с фрикадельками и овощами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.