Овощной суп суккоташ
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 73 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного супа минестроне. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Масло сливочное 50 г
- Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт.
- Молоко 900 мл
- Бульонный кубик (овощной) 1 шт.
- Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт.
- Тимьян 1 веточка
- Кукуруза (замороженная или консервированная) 225 г
- Фасоль (замороженная или консервированная) 225 г
- Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
- Петрушка (свежая, порезанная) 2 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить пошагово
-
Суккоташ - северо-американское, индeйское блюдо с кукурузой и фасолью.
-
Первоначально его готовили с медвежьим жиром, а современная версия готовится с молоком или сливками.
-
Эта версия суккоташ - замечательный и сытный суп.
-
1.
-
Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить лук и морковь в течение 3-4 мин
-
2.
-
Добавить молоко, бульонные кубики, картофель, тимьян, кукурузу и фасоль.
-
Варить 10 мин до готовности картофеля.
-
3.
-
Приправить по вкусу, разлить по тарелкам и подавать с петрушкой.
-
На заметку:
-
Для этого супа лучше использовать замороженные овощи, но подойдет и консервированные фасоль и кукуруза.
Хозяйке на заметку
Овощной суп "суккоташ"
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить китайский овощной суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
овощного супа суккоташ приготовленный с любовью
Классический овощной суп с макаронными изделиями, популярный на юге Франции. Приправлен ароматной пастой из чеснока и базилика и тертым пармезаном, сытное и питательное основное блюдо....
1 ч
Чтобы разнообразить вкус супа, добавьте немного болгарского перца и томатов....
40 мин
У этого супа очень насыщенный вкус благодаря большому количеству овощей. А имбирь и перец чили делают его по-зимнему согревающим...
45 мин
Сытный овощной суп, который и толпу сможет накормить! Получается 5-7 литров супа, достаточно, чтобы накормить обедом 15 человек....
1 д 2 ч 25 мин
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
60 мин
В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю овощной суп суккоташ уже полгода, все супер!
Спасибо, буду попробовать)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Некоторое время назад готовила овощной суп суккоташ-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Приготовила мужу овощной суп суккоташ.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень интересный рецепт овощного супа суккоташ, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Довольна чечевичным овощной суп. Обязательно попробуйте.