Рассольник домашний
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 153 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Невероятно вкусный суп! Это рецепт моей мамы, а Вы знаете, что наши мамы готовят превосходно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рассольника с гречкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- картофель - 100 г
- перловая крупа - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- огурцы - 3 шт.
- масло сливочное - 30 г
- соль - 1 щепотка
- сметана - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начинаем приготовление супа с бульона, для этого моем куриные сердечки, желудки, печень,
-
нарезаем их небольшими кусочками, заливаем водой и варим, в конце солим по вкусу.
-
За час до приготовления супа перловую крупу замачиваем в холодной воде. Картофель и морковь очищаем и нарезаем соломкой. Огурцы очищаем и нарезаем кубиками.
-
В бульон высыпаем крупу и варим до полуготовности, а затем кладем картофель, морковь и лавровый лист. На сливочном масле припускаем лук и огурцы, а потом отправляем в кастрюлю. Даем прокипеть минуты три.
-
Суп готов! Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный рассольник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Суп станет настоящим хитом на вашей кухне! Рекомендуем подавать с ломтиком лимона и мелконарезанной зеленью....
40 мин
Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям....
45 мин
Бабушкин вкусный рассольник с репой и перловкой на ароматной бульоне. Очень сытный и домашний....
40 мин
Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась....
45 мин
Рыбный рассольник - это отличное блюдо для всей семьи. По этому рецепту вы получите не только полезный, но и очень вкусный рассольник с непередаваемым ароматом....
120 мин
300-400г мяса (на косточке) • 0,5 стак. крупы перловой • 5-6 крупных картофелин • 3-4 соленых огурца • 1 стак. рассола • 1 луковица средняя • 1 морковка • 2 ст.л.томатной пасты • лавровый...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Наконец то сделала рассольник домашний- объедение!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Может попробуешь как нибудь рассольника по-польски?
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рассольника домашнего!
10++++++
Это моя оценка.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рассольник домашний получается здорово!
Licle1987, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вот сейчас по Вашему рецепту, licle1987, делаю это чудо чудное;)
Увидев рецепт рассольника домашнего и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Огромное спасибо!
Licle1987!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо, попробую приготовить рассольник домашний супругу по вашему рецепту.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))