Рассольник с рисом
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 125 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рассольника классического. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 300 г говядины или курицы
- 1/2 стак. риса
- 200 г огурцов соленых
- 2-3 картофелины
- 1 морковка
- 1 луковица
- растительное масло
- соль, перец
- 2 лавровых листа
Как приготовить пошагово
-
Нарезать мясо кусочками, положить в кастрюлю. Налить воды и варить около 30-40 минут.
-
Мелко нарезать лук и натереть морковку. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку. Жарить еще 5 минут.
-
Рис промыть, пока вода не будет прозрачной. Добавить рис в бульон. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист.
-
Очистить картошку. Нарезать ее кубиками.
-
Добавить картошку в бульон, затем добавить лук и морковку. Варить до готовности картофеля.
-
Огурцы нарезать и потушить немного на сковороде.
-
Когда картошка и рис будут готовы, добавить в кастрюлю огурцы и 0.5 стакана огуречного рассола.
-
Варить еще 5 минут. Попробовать, при необходимости посолить.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с рисом и бараниной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
При приготовления рассольника также можно использовать корень сельдерея. Подавать с измельченной зеленью и ломтиком лимона....
100 мин
Мы привыкли всегда готовить рассольник с перловкой или рисом, а я попробовала сварить его с фасолью. И была удивлена вкусом. Предлагаю вам попробовать тоже. Вот рецепт....
120 мин
Невероятно вкусный суп! Это рецепт моей мамы, а Вы знаете, что наши мамы готовят превосходно!...
40 мин
Суп станет настоящим хитом на вашей кухне! Рекомендуем подавать с ломтиком лимона и мелконарезанной зеленью....
40 мин
Бабушкин вкусный рассольник с репой и перловкой на ароматной бульоне. Очень сытный и домашний....
40 мин
300-400г мяса (на косточке) • 0,5 стак. крупы перловой • 5-6 крупных картофелин • 3-4 соленых огурца • 1 стак. рассола • 1 луковица средняя • 1 морковка • 2 ст.л.томатной пасты • лавровый...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо varya88
Varya88, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рассольника с рисом.
Varya88!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Последнее время увлеклась приготовлением рассольника с гречкой, мужу нравится.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Varya88, спасибо за прекрасный рецепт! рассольник с рисом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сегодня приготовила рассольник с рисом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рассольнике с рисом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Замечательный рецепт, рассольник с рисом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.