Солянка с говядиной, колбасой, капустой и картошкой

Рецепт солянки с говядиной, колбасой, капустой и картошкой
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 139 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ароматный и очень аппетитный супчик! Накормит любого привереду

В моей семье не любят супы. Но как только я готовлю солянку на ее запах все сразу собираются на кухне. С картофелем и капустой этот суп получается намного сытнее и полезней! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт солянки с капустой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Говядина - 1 кг
  • Картошка - 3 шт.
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Колбаса полукопченая - 100 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Маслины - 100 г
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Лимоны - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Первым делом ставим вариться говядину на кости, чтоб получился навар (кладем в бульон лавровый лист, душистый горошек, соль).

  2. После того, как мясо приготовится, вынимаем мясо, режем мелкими кусочками. Бульон процеживаем через сито.

  3. Снова соединяем бульон с мясом, ставим на плиту. Кладем туда же нарезанный картофель и нашинкованную капусту, варим до полу готовности.

  4. Тем временем, трем морковь на терке, обжариваем на растительном масле в сковороде. Добавляем к ней же ложку томатной пасты и обжариваем. Теперь отправляем морковь в кастрюлю, туда же кладем нарезанную кубиками колбасу и порезанные на четвертинки маслины. Доводим наш суп до кипения и кипятим минут 5-7. Накрываем крышкой и выключаем плиту. Наша сытная солянка готова, по желанию можно в нее добавить дольки лимона.

  5. Подавать ее нужно со сметаной и с укропчиком. Ммм...пальчики оближешь.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку с картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

солянки с говядиной, колбасой, капустой и картошкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Ольга Петрук
Ольга Петрук

Рецепт просто бомба!!!!
солянка с говядиной, колбасой, капустой и картошкой готовить просто и не долго!

Надежда Девочка
Надежда Девочка

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Рая Дорофеева
Рая Дорофеева

ПОНРАВИЛОСЬ)))

edinditit1974
edinditit1974

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит солянку с говядиной, колбасой, капустой и картошкой.

equmotho
equmotho

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Леонова Кира
Леонова Кира

Можете прокомментировать солянку с оливками и колбасой?

sasis1997
sasis1997

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Роза Шашенкова
Роза Шашенкова

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

olga
olga

Маша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

samburtseva_95
samburtseva_95

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

luiza71
luiza71

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

nivnya_95
nivnya_95

Супер!
у меня нет слов .

anna94
anna94

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Алена Минина
Алена Минина

Я теперь просто обязана приготовить солянку с говядиной, колбасой, капустой и картошкой

tatyana70
tatyana70

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

gagulya_97
gagulya_97

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Ивасенко Майя
Ивасенко Майя

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Заланс Дана
Заланс Дана

Вот это ДААААА!!!

Цубаникова Неля
Цубаникова Неля

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Литуновская Лера
Литуновская Лера

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Солянка с копченой колбасой

А вы любите солянку? Это очень ароматный, безумно вкусный и сытный суп, который идеально подходит для холодной поры. Многие считают, что готовить ее сложно, но это совсем не так. П...

60 мин

Солянка сборная с картошкой

Солянка сборная с картошкой - это вкусный аппетитный суп, который замечательно подходит для обеда! Варьируя разновидности мясных деликатесов и различных солений, можно получить очень...

60 мин

Солянка с мясом и капустой

Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину....

60 мин

Солянка с картошкой

Солянка с картошкой - это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Рекомендуем подавать со сметаной и ломтиком лимона....

90 мин

Солянка с капустой

Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой,...

60 мин

Солянка с колбасой

Картофель 4 шт. • Мясной бульон 2 кг • Томатная паста 3 столовые ложки • Специи 4 ч.л. • Соленые огурцы 2 шт. • Зеленый лук с луковицей 1 шт. • Полукопченая колбаса 200 г • Сметана...

1 ч