Солянка с колбасой
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 383 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт солянки с говядиной, колбасой, капустой и картошкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Мясной бульон 2 кг
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Специи 4 ч.л.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Полукопченая колбаса 200 г
- Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
Картофель нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, огурцы нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Колбасу нарезать соломкой.
-
Лук обжарить на растительном масле, добавить огурцы и томатную пасту по вкусу, еще немного обжарить.
-
В кипящий бульон добавить картофель и специи, варить 10 минут, затем добавить обжаренные овощи, колбасу, варить на слабом огне до готовности.
-
За 5 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист.
-
При подаче солянку заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку с копченой колбасой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Cолянка с колбасой и грибами довольно сложный суп. На его приготовление обычно уходит не меньше двух часов. Однако это время оправдывается. Ведь солянка - это так вкусно, сытно и п...
120 мин
А вы любите солянку? Это очень ароматный, безумно вкусный и сытный суп, который идеально подходит для холодной поры. Многие считают, что готовить ее сложно, но это совсем не так. П...
60 мин
Суп солянка с грибами, приготовленный по этому рецепту, - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Грибы - источник протеинов и витаминов для организма, а аромат, который он придают...
120 мин
Замороженные опята 300 г • Соленые огурцы 3 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 5 шт. • Томатная паста 2 столовые ложки • Вода 4 л • Чеснок 2 зубчика • Лимон по вкусу • Маслины без косточек...
1 ч 30 мин
Существует немало рецептов солянки. Одним из самых простых и вкусных является солянка с тунцом. Эту рыбу еще называют морской говядиной, так как ее вкус уж очень напоминает настоящее...
60 мин
2-3 л мясного бульона • 300 г вареных или жаренных мясных продуктов • 4 соленых огурца • 2 головки лука • 2 ст.л. томата-пюре • 2 ст.л. масла растительного • 1 ст.л. маринованных каперсов...
25 мин
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Солянка с колбасой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Ох, какая вкуснятина!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала солянку с колбасой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А солянку с колбасой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Lourite1989, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рецепт солянки с колбасой очень классный, хочу еще попробовать солянку с оливками и колбасой.
Сегодня буду готовить!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант солянки с колбасой ещё не пробовала:D
Lourite1989, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я приготовила солянку с колбасой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А солянку с колбасой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!