Солянка с капустой
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 52 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт солянки с мясом и капустой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сало — 250 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Морковка — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Капуста белокочанная — 350 г
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Вода — 1 стак.
- Зеленый лук — 5 шт.
- Специи — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Порежьте сало небольшими ломтиками.
-
Переложите сало в сотейник, добавьте растительное масло и обжаривайте на среднем огне, время от времени помешивайте.
-
Морковку помойте и почистите, натрите на терке.
-
Лук порежьте полукольцами.
-
Добавьте морковку с луком к салу, обжаривайте 5 минут.
-
Пока овощи обжариваются, нашинкуйте капусту.
-
Добавьте капусту в сотейник, обжаривайте еще 5 минут.
-
Когда капуста обжарится, влейте воду и убавьте огонь. Накройте сотейник крышкой, тушите капусту около 4 минут. При необходимости добавьте воды.
-
За 5-7 минут до окончания готовки добавьте томатное пюре (или томатную пасту). Перемешайте.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
По желанию, добавьте зелени. Например, зеленого лука.
-
Готовую солянку с капустой вы можете подавать с картошкой, мясом или рисом. Очень вкусно с бородинским хлебом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Существует масса рецептов солянки. Это может быть и наваристый суп, и просто горячее блюдо из капусты. Мне нравится готовить солянку из свежей капусты с салом. Только сало понадобится с прожилками мяса, так солянка получится вкуснее. Чтобы приготовить солянку с капустой, понадобится еще томатная паста или пюре из свежего помидора. Солянка может быть прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку с копченостями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
солянки с капустой приготовленный с любовью
Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину....
60 мин
Говядина 500 г • Маринованные огурцы 4 шт. • Маслины 400 г • Свиной балык 200 г • Охотничьи колбаски 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Томатная паста 4 столовые ложки • Сосиски 6 шт. • Хмели-сунели...
2 ч
Сколько хозяек - столько и различных рецептов солянки. Самое время развеять мифы и рассказать о том, как готовится правильная, классическая солянка....
60 мин
Суп солянка с грибами, приготовленный по этому рецепту, - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Грибы - источник протеинов и витаминов для организма, а аромат, который он придают...
120 мин
2-3 л мясного бульона • 300 г вареных или жаренных мясных продуктов • 4 соленых огурца • 2 головки лука • 2 ст.л. томата-пюре • 2 ст.л. масла растительного • 1 ст.л. маринованных каперсов...
25 мин
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт солянку с капустой!
Лучше делать солянку с капустой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт солянки с капустой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Только что доела солянку с капустой!!! очень вкусно!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Попробовала приготовить солянку с капустой.
Супер!!!
Спасибо yulya95!
Вы профи!
При случае, воспроизведу грибную солянку с рисом и капустой.
Yulya95, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт солянки с капустой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за шедевры!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Yulya95, рецепт солянки с капустой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото солянки с капустой очень аппетитно выглядит!!!