Тонкие русские блины
- Общее время: 1 ч
- 25 порций
- Калорий: 896 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Предлагаю быстрый и доступный рецепт, блины получаются нежными, вкусными. Автору рецепта Liubov Isakova огромное спасибо. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинчиков тонких. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахарный песок - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сметана 25% - 1 ст.л.
- кефир 3,2% - 90 мл
- молоко 3,2% - 400 мл
- мука 1 сорт - 240 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 8 г
- соль - ¼ ч.л.
- сливочное масло - 40 г
- яйца куриные - 3 шт.
Как приготовить пошагово
-
Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.
-
Добавить сметану, хорошо взбить до однородной массы.
-
Добавить кефир и молоко, все перемешать.
-
Добавить разрыхлитель и муку. Муку вводить частями, размешивая все комочки. Когда тесто готово добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться 10-20 минут.
-
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блины тонкие на сыворотке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснейший десерт идеален для любого чаепития или трапезы И никто не станет спорить с тем, что эти тонкие нежные блинчики, смазанные сладкой сгущенкой, придутся по вкусу не только детям...
30 мин
Готовить блины с припеком дольше обычных. Но блинчики получаются очень сытными, вкусными. Подавать можно со сметаной, маслом. А фруктовые блинчики - с медом, сгущенкой, маслом или...
1 ч 30 мин
Блинчики тонкие, к сожалению, не у всех получаются с первого раза. Что говорить о юных домохозяйках, если даже у хозяек со стажем они нет-нет, да и выходят комом. Но сегодня мы предлагаем...
40 мин
Готовить блинчики — это целое искусство! Тонкая работа, требующая концентрации, делает это блюдо по-настоящему ценным. Вот почему видов блинчиков так много, их буквально не сосчитать....
50 мин
Блины с медом - вкуснейшее блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или сытного перекуса. {h3}Особенности рецепта{/h3} Мед в этом варианте рецепта будет добавляться непосредственно...
10 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт тонких блинов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рецепт весьма кстати!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тонкие блины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень очень вкусно!
Делала тонкие блинчики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А на приготовление тонких блинов меня вдохновил рецепт блинов на молоке lookingcooking.ru/vypechka/bliny/myagkie-i-tonkie-blinchiki-na-moloke. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!