Булочки из слоеного дрожжевого теста

Рецепт булочек из слоеного дрожжевого теста
  • Общее время: 120 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 284 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Слоеное дрожжевое тесто готовится очень просто, а булочки из него, всегда выходят замечательными. Начинка может быть любой, самый доступный вариант - готовить выпечку с маком и сахаром. Пробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт булочек с карри. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Яйца — 3 шт. (+ 1 для смазки)
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 5 стак.
  • Маргарин — 300 г
  • Мак — По вкусу

Повод:

Для детей, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. Разведите дрожжи в теплом молоке. Яйца взбейте с сахаром. Соедините яичную и молочную массы.

  2. Постепенно введите просеянную муку, замесите тесто.

    булочки из слоеного дрожжевого теста
  3. Раскатайте тесто в квадратный пласт. Сверху натрите на терке замороженный маргарин.

    булочки из слоеного дрожжевого теста
  4. Сложите тесто конвертиком. Снова раскатайте в пласт толщиной 2 см. Повторите операцию с тестом еще раз.

    булочки из слоеного дрожжевого теста
  5. Еще раз раскатайте тесто в тонкий пласт и присыпьте маком и сахаром (по вкусу).

    булочки из слоеного дрожжевого теста
  6. Сверните тесто в плотный рулет и разрежьте на порционные части. Переложите будущие булочки ан противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставьте в теплом месте на 2 часа.

    булочки из слоеного дрожжевого теста
  7. Смажьте верхушку каждой булочки взбитым яйцом. Выпекайте булочки в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

    булочки из слоеного дрожжевого теста

Хозяйке на заметку

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления булочек из слоеного дрожжевого теста. Эти "малышки" получаются невероятно сладкими и вкусными. Маленький размер выпеки только способствует ее быстрому "уничтожению" детишками, а если честно, то и взрослыми. Удачи!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки сырные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

булочек из слоеного дрожжевого теста приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
anyuta
anyuta

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

tengurori1996
tengurori1996

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки из слоеного дрожжевого теста

Лера Шинкарёва
Лера Шинкарёва

Попробую это блюдо. Спасибо!

Чехогарь Таня
Чехогарь Таня

Inears1987, умничка!
Какой аппетитный рецептик булочек из слоеного дрожжевого теста сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

idreanio
idreanio

Первый раз сделала сама булочки из слоеного дрожжевого теста.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

gurinova_78
gurinova_78

Очень круто получилось!

Гиберт Асия
Гиберт Асия

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Зоя Пуртов
Зоя Пуртов

булочки сметанники для любителей булочки из слоеного дрожжевого теста.

Плюшки из слоеного теста

Плюшки - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо к чаю. Чтобы было проще разобраться, я выложил рецепт плюшек из слоеного теста с фото....

30 мин

Булочки сметанники

Воздушные булочки с нежнейшим сметанным вкусом! Булочки сметанники полюбят и взрослые и дети, они получаются очень нежными и воздушными, количество сахара можно регулировать по вкусу....

3 ч 15 мин

Ванильные булочки

Эта простая выпечка известна еще с советских времен: раньше в народе ее называли булочками за 9 копеек. Воздушные, мягкие и сладкие, они отлично дополняют чай или кефир. Приготовить...

2 ч

Овсяные булочки

Сегодня я пришла к вам с овсяными булочками. Булочки получаются со слегка хрустящей корочкой и мягким мякишем Хорошо подходят как к сладким помазкам, так и к пикантным....

40 мин

Булочки с карри

Очень вкусные, нежные и ароматные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и выпечка получается очень красивой и яркой....

3 ч

Булочки сырные

Булочки готовятся очень быстро и просто. По вкусу нежные, вкусные, с ярко выраженным сырным и сметанным вкусом. Хороши как к чаю, так и к обеденным блюдам. Большое спасибо за рецепт...

40 мин