Булочки сырные
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 1038 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Булочки готовятся очень быстро и просто. По вкусу нежные, вкусные, с ярко выраженным сырным и сметанным вкусом. Хороши как к чаю, так и к обеденным блюдам. Большое спасибо за рецепт Екатерине Скобелевой. Катя опубликовала рецепт на сайте www.edimdoma.ru/retsepty/55354-syrnye-bulochki-s-kunzhutom. К сожалению, я узнала об этом после публикации рецепта. Так что получился дубль! Вкусный дубль! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт булочек сметанники. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сметана 20% - 250 г
- сливочное масло - 100 г
- сыр - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- кунжут - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 330 г
Как приготовить пошагово
-
Муку просеять, всыпать соль и разрыхлитель.
-
Добавить нарезанное сливочное масло.
-
Растереть руками в крошку.
-
Добавить натертый на мелкой терке сыр.
-
И сметану.
-
Замесить тесто и сформировать из теста шар.
-
Слегка взбить желток яйца, кунжут высыпать в тарелочку.
-
Разделить тесто на 10 равных частей, у меня получились булочки весом 73 грамма. Каждую часть скатать в шарик.
-
Обмакнуть каждый шарик теста в желток, затем в кунжут. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
-
Выпекать 25-30 минут при 180 С.
-
Булочки к поеданию готовы!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки молочные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Эта простая выпечка известна еще с советских времен: раньше в народе ее называли булочками за 9 копеек. Воздушные, мягкие и сладкие, они отлично дополняют чай или кефир. Приготовить...
2 ч
Я очень люблю корицу, поэтому не смогла удержаться, когда увидела рецепт этих булочек)...
3 ч 15 мин
Я перепробовала много вариантов рецептов булочек, какие-то выходили удачными, какие-то не очень, многие - слишком калорийными, в некоторых случаях - тесто вообще было очень тяжелым...
40 мин
Румяные, аппетитные и ароматные маковые булочки к чаю кто-нибудь из вас откажется от такой выпечки? Рецепт несложный, читаем, запасаемся продуктами и радуем семью пышными и вкусными...
120 мин
Сегодня я пришла к вам с овсяными булочками. Булочки получаются со слегка хрустящей корочкой и мягким мякишем Хорошо подходят как к сладким помазкам, так и к пикантным....
40 мин
Очень вкусные, нежные и ароматные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и выпечка получается очень красивой и яркой....
3 ч
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт булочек сырных мой любимый!!!
Впервые в жизни замахнулась на булочки сырные, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Не рецепт, а песня!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки сырные (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Посмотрите здесь тоже про булочки на простокваше.