Булочки с маком на сгущенном молоке

Рецепт булочек с маком на сгущенном молоке
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 21 порция
  • Калорий: 1155 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Плюшки, булки и ватрушки для семьи и для подружки, для соседей и друзей. Заходи ко мне скорей! Формовка подобная достаточно распространена сейчас. Кто и когда ее придумал, я не знаю. Тесто получается очень сдобным, мягким и вкусным! Придумалось такое из-за обилия сгущенного молока дома и теперь останется в моем арсенале навсегда! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт булочек-сердечек. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мак - 1 стак.
  • дрожжи свежие - 40 г
  • молоко сгущенное - 50 г
  • вода - 600 мл
  • сливочное масло - 200 г
  • яичные желтки - 2 шт.
  • яичные желтки - 4 шт.
  • мука - 1200 г
  • молоко сгущенное - 450 мл

Как приготовить пошагово

  1. Тесто: молоко залить теплой кипяченой водой, размешать, распустить в получившейся смеси дрожжи, дать дрожжам подняться. За это время растопить масло и остудить до теплого состояния. Взбить вилкой желтки, добавить в молочно-дрожжевую смесь, туда же отправить масло. Перемешать и замесить тесто, добавив муку. Поставить тесто в теплое место, чтобы оно поднялось. Начинка: мак смешать со сгущенным молоком. Отщипнуть от теста кусочек, который помещается в ладошке, раскатать, сделать продолговатые надрезы на 2/3 получившегося объема. На свободный край положить начинку.

  2. Завернуть и придавить края. Потом свернуть в колбаску.

    булочки с маком на сгущенном молоке
  3. Загнуть в круг.

    булочки с маком на сгущенном молоке
  4. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать желтком.

    булочки с маком на сгущенном молоке
  5. Дать булочкам подойти. Выпекать до золотистого цвета.

    булочки с маком на сгущенном молоке
  6. Приятного аппетита!

    булочки с маком на сгущенном молоке
  7. и хорошего настроения!

    булочки с маком на сгущенном молоке

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с отрубями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Румбаль Зоя
Румбаль Зоя

Приготовила булочки с маком на сгущенном молоке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lidiya87
lidiya87

ПОНРАВИЛОСЬ)))

okensus1998
okensus1998

Я никогда не готовила булочки с маком на сгущенном молоке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

narantede1989
narantede1989

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе булочки с маком на сгущенном молоке в коллекцию рецептов.

erise1972
erise1972

Готовила булочки с маком на сгущенном молоке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Диана Гусев
Диана Гусев

Marysa, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ольга Петрук
Ольга Петрук

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

gagulya_97
gagulya_97

Последнее время увлеклась маковыми булочками, моим нравится.

expotr
expotr

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

klochkova_84
klochkova_84

Прекрасный рецепт булочки с маком на сгущенном молоке!
Лучше делать булочки с маком на сгущенном молоке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ongitear
ongitear

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

reduco2001
reduco2001

Очень вкусный рецепт булочек с маком на сгущенном молоке, буду рада воспользоваться рецептом.

sowhuthuc1996
sowhuthuc1996

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

tengi
tengi

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

lekova_98
lekova_98

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо marysa за рецепт!!!

Погребная Яся
Погребная Яся

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Юляша Койнова
Юляша Койнова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

marianna76
marianna76

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nofedera
nofedera

Я еще не делала булочки с маком на сгущенном молоке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Творожные булочки

Очень вкусные творожные булочки, которые можно сделать и на праздник. Их можно превратить в творожные пышки (я скатала маленькие шарики, испекла, выложила в блюдо и полила сметаной,...

25 мин

Булочки-сердечки

Нежные воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой прекрасно подойдут для романтичного завтрака в День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу вторую половину....

30 мин

Булочки Шокобон

Шокобоны - синнабоны с шоколадной начинкой и орехами. Вкусно очень. Булочки синнабон обычно даже не доживают до момента, когда остынут. Они очень вкусные! А представьте, если к коричной...

2 ч 30 мин

Булочки постные

Вода 1 стак. • Мука 500 г • Дрожжи (свежие) 15 г • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Корица (молотая) 1/3 ч.л. • Чай...

100 мин

Маковые булочки

Румяные, аппетитные и ароматные маковые булочки к чаю кто-нибудь из вас откажется от такой выпечки? Рецепт несложный, читаем, запасаемся продуктами и радуем семью пышными и вкусными...

120 мин

Булочки ржаные

400г ржаной муки • 60г сливочного масла • 2 яйца • 60г сахара • 2 ч.л. соли • 3/4 ст молока • 1 пакетик быстродействующих дрожжей...

5 ч