Булочки-сердечки

Рецепт булочек-сердечек
  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 287 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежные воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой прекрасно подойдут для романтичного завтрака в День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу вторую половину. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт булочек с карри. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • дрожжи 5 г
  • молоко 80 мл
  • яйцо куриное 2 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • масло сливочное 30 г
  • соль 1 щепотка(и)

Способ приготовления:

Выпекать

Как приготовить пошагово

  1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара.

  2. Добавить сухие дрожжи.

    булочки-сердечки
  3. Подождать пока дрожжи подойдут.

    булочки-сердечки
  4. Муку просеять. Я замешиваю тесто в хлебопечке, поэтому просеиваю прямо в чашу хлебопечки.

    булочки-сердечки
  5. Добавить 1 ст. л. сахара.

    булочки-сердечки
  6. Добавить 1 яйцо, щепотку соли.

    булочки-сердечки
  7. Добавить подошедшие дрожжи.

    булочки-сердечки
  8. Замесить тесто. В процессе замешивания добавить размягченное сливочное масло. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

    булочки-сердечки
  9. Разделить тесто на 9 частей.

    булочки-сердечки
  10. Раскатать каждый кусочек в овал.

    булочки-сердечки
  11. Скрутить.

    булочки-сердечки
  12. Сложить пополам.

    булочки-сердечки
  13. Надрезать сверху, но не до конца.

    булочки-сердечки
  14. Расправить сердечком.

    булочки-сердечки
  15. Выложить на противень.

    булочки-сердечки
  16. Смазать яйцом.

    булочки-сердечки
  17. Посыпать оставшимся сахаром. Накрыть полотенцем. И оставить подойди на 15 минут.

    булочки-сердечки
  18. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

    булочки-сердечки
  19. Приятного аппетита!

    булочки-сердечки

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки молочные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Гусев Ася
Гусев Ася

Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки-сердечки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Шеметько Дария
Шеметько Дария

Как красиво!

endedouto1992
endedouto1992

В общем, супер!!!
Наталья-волшебница!!!

olga
olga

Наталья, это просто волшебный рецепт!

Шеметько Дария
Шеметько Дария

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

viktoriya
viktoriya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла булочки-сердечки. Вот я ему и приготовлю.

katarina87
katarina87

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала булочки-сердечки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим булочки-сердечки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ardepri
ardepri

Теперь часто готовлю булочки на простокваше.

ongatear
ongatear

Впервые в жизни замахнулась на булочки-сердечки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

inga77
inga77

Приготовила булочки-сердечки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

upofas
upofas

Наталья, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

margarita
margarita

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

olya97
olya97

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

svetlana87
svetlana87

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lurye_79
lurye_79

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tanechka
tanechka

Очень понравился этот рецепт булочек-сердечек.

qutiseten
qutiseten

Рецептик булочек-сердечек прямо специально для меня.

eva98
eva98

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик булочек-сердечек!

lizak_92
lizak_92

Наталья, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт булочек-сердечек!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

kira
kira

Наталья, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

fugelom
fugelom

Делала булочки-сердечки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ванильные булочки

Эта простая выпечка известна еще с советских времен: раньше в народе ее называли булочками за 9 копеек. Воздушные, мягкие и сладкие, они отлично дополняют чай или кефир. Приготовить...

2 ч

Дрожжевые булочки

Пошаговый рецепт приготовления дрожжевых булочек с начинкой. Даже если вы никогда не готовили выпечку из дрожжевого теста, у вас обязательно получатся пышные булочки с потрясающим...

180 мин

Булочки молочные

Я перепробовала много вариантов рецептов булочек, какие-то выходили удачными, какие-то не очень, многие - слишком калорийными, в некоторых случаях - тесто вообще было очень тяжелым...

40 мин

Маковые булочки

Румяные, аппетитные и ароматные маковые булочки к чаю кто-нибудь из вас откажется от такой выпечки? Рецепт несложный, читаем, запасаемся продуктами и радуем семью пышными и вкусными...

120 мин

Овсяные булочки

Сегодня я пришла к вам с овсяными булочками. Булочки получаются со слегка хрустящей корочкой и мягким мякишем Хорошо подходят как к сладким помазкам, так и к пикантным....

40 мин

Булочки с карри

Очень вкусные, нежные и ароматные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и выпечка получается очень красивой и яркой....

3 ч