Банановые булочки
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 714 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт булочек сметанники. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Сливочное масло 30 г
- Соль 1/2 чайной ложки
- Бананы 2 шт.
- Сахар 1/2 стак.
- Молоко 1 стак.
- Ваниль щепотка
- Сухие дрожжи 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Сеялка для муки
Как приготовить пошагово
-
Просеиваем муку пару раз. Смешиваем с ванилином.
-
Бананы очищаем и пюрируем.
-
В подогретом до теплого состояния молоке разводим дрожжи с сахаром.
-
Вливаем растопленное остуженное сливочное масло и банановое пюре. Все тщательно размешиваем.
-
Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, не крутое. Возможно, муки потребуется больше, чем указано в рецепте. Но здесь главное не пересыпать, потому что тесто получится тугим и булочки получатся твердыми, и не недосыпать, так как булочки расползутся и потеряют форму. Так что смотрите, чтобы тесто было мягкое и слегка пружинило.
-
Отправляем его в теплое место. Достаточно ему подняться всего 1 раз. Делим его на несколько частей. Каждую часть раскатываем в колбаску и делим на кусочки, которые потом просто раскатываем в булочки.
-
Укладываем на противень и смазываем либо яйцом, либо просто молоком. Сверху можно посыпать сахаром, маком, кунжутом.
-
Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке, возможно, что время выпеки придется уменьшить или же увеличить).
Хозяйке на заметку
Булочки получаются ароматными вкусными и очень сытными!:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки молочные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Эта простая выпечка известна еще с советских времен: раньше в народе ее называли булочками за 9 копеек. Воздушные, мягкие и сладкие, они отлично дополняют чай или кефир. Приготовить...
2 ч
Я перепробовала много вариантов рецептов булочек, какие-то выходили удачными, какие-то не очень, многие - слишком калорийными, в некоторых случаях - тесто вообще было очень тяжелым...
40 мин
Румяные, аппетитные и ароматные маковые булочки к чаю кто-нибудь из вас откажется от такой выпечки? Рецепт несложный, читаем, запасаемся продуктами и радуем семью пышными и вкусными...
120 мин
Сегодня я пришла к вам с овсяными булочками. Булочки получаются со слегка хрустящей корочкой и мягким мякишем Хорошо подходят как к сладким помазкам, так и к пикантным....
40 мин
Очень вкусные, нежные и ароматные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и выпечка получается очень красивой и яркой....
3 ч
Булочки готовятся очень быстро и просто. По вкусу нежные, вкусные, с ярко выраженным сырным и сметанным вкусом. Хороши как к чаю, так и к обеденным блюдам. Большое спасибо за рецепт...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку банановых булочек.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю банановые булочки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Так и хочется приготовить!
Очень люблю банановые булочки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Какой интересный рецепт банановых булочек:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за удивительные рецепты!
булочки на простокваше для любителей банановые булочки.