Венгерские ватрушки с карамелизированными грушами

Рецепт венгерских ватрушек с карамелизированными грушами

Готовится очень легко и быстро, а результат-пальчики оближешь. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарта с грушами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое - 500 г
  • творог - 9 шт.
  • груши - 2 шт.
  • молоко сгущенное - 2 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 ст.л.
  • сахар коричневый - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Творог протереть через сито, взбить с 2 желтками, сгущенным молоком, цедрой и ванильным сахаром.

  2. Груши очистить от кожуры, нарезать кубиками, средней величины. В сковороде растопить масло, всыпать коричневый сахар, растопить его, добавить грушу, аккуратно перемешать так, чтобы каждый кусочек фрукта был покрыт растопленным сахаром. Обжарить,1-2 мин, снять с огня и остудить.

    венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
  3. Тесто раскатать, разрезать на 8 квадратов. На середину каждого квадрата выложить 1-2 ст. л. творожной начинки, а сверху выложить 1 ст. л. карамелизированной груши, углы соединить крест-накрест, хорошо защипнуть швы.

    венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
  4. Вытрушки смазать взибым желтком.

    венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
  5. Выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета,10-15 мин Приятного чаепития!

    венгерские ватрушки с карамелизированными грушами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
liliya
liliya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

dedrirti
dedrirti

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как венгерские ватрушки с карамелизированными грушами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

klipikova_76
klipikova_76

Оооочень вкусно получилось

Брень Элька
Брень Элька

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tanya
tanya

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт венгерских ватрушек с карамелизированными грушами мой любимый!!!

anya87
anya87

А у меня lookingcooking.ru/zakuski/tarty/tart-s-grushami всегда получается вкусно!!!

Василиса Федулина
Василиса Федулина

А у меня венгерские ватрушки с карамелизированными грушами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
waynet, спасибо за рецептик!!!

Галка Чайковская
Галка Чайковская

Waynet, спасибо большое, за вкусный превкусный венгерские ватрушки с карамелизированными грушами!!!

salla
salla

Waynet,:) очень аппетитное фото венгерских ватрушек с карамелизированными грушами

Элона Каргина
Элона Каргина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что венгерские ватрушки с карамелизированными грушами превзойдет все ожидания.

Людмила Вильданова
Людмила Вильданова

Обалденно:)
спасибо за идейку венгерских ватрушек с карамелизированными грушами.

vadruts
vadruts

А я всегда готовлю с waynet и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

sisoucati1995
sisoucati1995

Waynet, аппетитно - чудо!

Мишулина Виолетта
Мишулина Виолетта

Не умею готовить в принципе вообще, а венгерские ватрушки с карамелизированными грушами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
венгерские ватрушки с карамелизированными грушами съели за один присест!

fonomyead1981
fonomyead1981

Так и хочется приготовить!

verenchuk_83
verenchuk_83

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Демакова Нюта
Демакова Нюта

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик венгерских ватрушек с карамелизированными грушами

Лика Отбоева
Лика Отбоева

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Галя Вдовенко
Галя Вдовенко

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Будицкая Даша
Будицкая Даша

Waynet — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно венгерские ватрушки с карамелизированными грушами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Шарлотка с грушами

Шарлотка (от фр. Charlotte) - сладкий пирог и не всегда с яблоками. Теплую шарлотку хорошо подать с мороженым или сорбе (фр. sorbet). Мне же она больше нравится охлажденная с чашечкой...

1 ч 15 мин

Пирожки с грушами

Пирожки с грушами готовятся точно так же, как и с яблоками, однако по вкусу существенно отличаются - пирожки с грушами более сладкие и сочные. Сладкоежкам - на заметку....

60 мин

Чизкейк с грушами

Нежный и очень вкусный дессерт. Вместо груш можно использовать другие фрукты или ягоды. Еще советую вместо обычной филадельфии добавить шоколадную, тогда вкус будет более контрастный...

3 ч

Тарт с грушами

На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....

50 мин