Чизкейк моцарт
- Общее время: 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 969 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Предлагаю вам неприлично легкий рецепт нежного сливочного чизкейка с ароматным шоколадным ликером и крошкой из горького шоколада на рассыпчатой песочно-ореховой основе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кокосового чизкейка. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- миндаль - 150 г
- сахар коричневый - 150 г
- мука - 175 г
- масло сливочное - 150 г
- сыр сливочный - 600 г
- шоколадный ликер - 50 мл
- сахар - 150 г
- сливки - 200 мл
- шоколад горький - 100 г
- ванилин - по вкусу
- какао-порошок - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Готовим песочно-ореховую основу для чизкейка. Миндаль измельчить блендером и смешать его с тростниковым сахаром.
-
Добавить сливочное масло.
-
Добавить муку.
-
Массу растереть руками, чтобы получилась крошка.
-
Выложить крошку в разъемную форму и слегка утрамбовать рукой. Поставить в разогретую до 180 г духовку на 15-20 минут. Выпекать до золотистого цвета. После выпечки достать из духовке и дать остыть.
-
Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином. Добавить шоколадный ликер. И еще раз взбить.
-
Подмешать тертый на мелкой терке шоколад.
-
Сливки взбить. Подмешать взбитые сливки к сырно-шоколадной массе.
-
Начинку выложить на песочно-ореховую основу и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао-порошком. Приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 50 г • Печенье Юбилейное 200 г • Сыр рикотта 500 г • Сыр маскарпоне 250 г • Яйцо куриное 3 шт. • Прозрачный мед 100 мл • Сахарная пудра 200 г • Ванильный сахар 1 столовая...
2 ч
Нежный и очень вкусный дессерт. Вместо груш можно использовать другие фрукты или ягоды. Еще советую вместо обычной филадельфии добавить шоколадную, тогда вкус будет более контрастный...
3 ч
Кофейный чизкейк — прекрасный выбор десерта. Он нравится даже тем, кто не любит кофе! {h3}Творожная выпечка — это вкусно и просто!{/h3} Творожная выпечка — одна из моих самых любимых....
45 мин
Оригинальный творожный чизкейк с грушей. Вкусно получается и с творогом, и со сливочным сыром....
3 ч 5 мин
желатин - 15 г • лимонный сок - 1 веточка • сыр - 200 г • сметана - 200 г • сливки - 120 мл • специи - 1...
90 мин
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Чизкейк моцарт давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Какая красота…
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вечная классика, как чизкейк апельсиновый, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Искала рецепт чизкейка моцарт и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Приготовила чизкейк моцарт на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Буду к вам заходить чаще.
Я давненько поглядываю на чизкейка моцарт — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Рая, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами