Чизкейк с семгой

Рецепт чизкейка с семгой
  • Общее время: 90 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 356 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт закусочных мини-чизкейков со слабосоленой семгой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • желатин - 15 г
  • лимонный сок - 1 веточка
  • сыр - 200 г
  • сметана - 200 г
  • сливки - 120 мл
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. Желатин замачиваем в воде, когда пластинки размокнут, отжимаем и распускаем на водяной бане в 3 ст. л воды. (Быстрорастворимый желатин в таком количестве воды нагреваем, помешивая до растворения, но не кипятим). Сыр взбиваем со сметаной, добавляем лимонный сок, взбиваем сливки и добавляем к массе, затем добавляем нашу нарезку, солим, перчим по вкусу. 2-3 ст. ложки полученной массы добавляем к желатину, перемешиваем и соединяем со всей рыбно-сливочной массой.

  2. Хлеб измельчаем в крошку, добавляем растопленное масло и хорошо перемешиваем. Разъемную форму выложить пищевой пленкой (можно только в низ уложить пекарскую бумагу), высыпаем нашу смесь, хорошо утрамбовываем и отправляем в холодильник. (я делала в порционных формах, но можно в одной большой 24-26 см)

    чизкейк с семгой
  3. По истечении времени аккуратно снимаем формы и подаем, украсив розочкой из семги. Приятного аппетита!

    чизкейк с семгой
  4. Тем временем основа, которую мы убрали в холодильник, застыла. Достаем формы (форму) и наполняем их полученной массой и разравниваем поверхность. Отправляем в холодильник на несколько часов (лучше, конечно, на ночь).

    чизкейк с семгой
  5. Мелко нарезаем зеленый лук, зелень (укроп и петрушка), семгу.

    чизкейк с семгой

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
omimatadr1973
omimatadr1973

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

absentium
absentium

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

orsout
orsout

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ingat
ingat

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ksyukha72
ksyukha72

Очень давно приметила этот рецептик чизкейка с семгой.
Получилось просто чудесно!
almarinika спасибо Вам большое за этот рецепт!

yarea
yarea

Я делала чизкейк с семгой по рецепту almarinika, мне понравилось.
Даже брату, который чизкейк с семгой не любит,понравилось!

ira87
ira87

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

lupuprupa
lupuprupa

Вечная классика, как чизкейк апельсиновый, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Оля Кириенко
Оля Кириенко

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

roza83
roza83

Сделала чизкейк с семгой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

alena72
alena72

Я сделаю его на Новый год!

eva
eva

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

sofiya
sofiya

Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка с семгой.

erednido
erednido

Я приготовила сегодня чизкейк с семгой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, almarinika!

sorastu
sorastu

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

rimma
rimma

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

rular1993
rular1993

Almarinika!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

kristina90
kristina90

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Чизкейк с физалисом

Песочное печенье 150 г • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Топленое масло 50 г • Сахар 300 г • Творожный сыр 450 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Сметана 25%-ная 450 г • Физалис...

1 ч 10 мин

Клубничный чизкейк

Вы готовили когда-либо пирог из мороженого? Стоит попробовать! Для летнего знойного денька нет ничего лучше освежающего десерта, в нашем случае – холодного чизкейка без выпечки. Принцип...

40 мин

Чизкейк с фруктами

Больше всего люблю выпечные чизкейки и готовлю их из пастообразного творога. Мне кажется, что полезнее, вкуснее и проще в исполнении трудно найти торта. К тому же всякий раз он может...

1 ч 30 мин

Кокосовый чизкейк

масло сливочное - 50 г • печенье песочное - 130 г • творог 18% - 250 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • желатин - 1 пакет • кокосовая стружка - 1 пакет...

2 ч

Тыквенный чизкейк

Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...

60 мин

Чизкейк

Сыр филадельфия 500 г • Сыр маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Лимон 300 г • Сахар 325 г • Замороженная вишня 500 г • Пектин 20 г • Миндаль 175 г • Пшеничная мука 100 г • Сливочное...

1 ч 15 мин