Чизкейк с хересом

Рецепт чизкейка с хересом

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кокосового чизкейка. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 115 г
  • Бисквитное печенье 125 г
  • Коричневый сахар 25 г
  • Сливочный сыр 550 г
  • Сахарная пудра 225 г
  • Пшеничная мука 40 г
  • Лимон 2 шт.
  • Херес 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сливки 200 мл

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Покройте дно и края формы для выпечки пергаментом.

  2. Раскрошите печенье, добавьте 50 грамм растопленного масла и сахар. Взбейте.

  3. Положите в форму для выпечки и как следует утрамбуйте ложкой. Накройте и остудите.

  4. Смешайте масло, сахар, сыр, муку, цедру, херес и желтки. Добавьте сливки.

  5. Взбейте белки в крепкую пену, введите в сырную массу.

  6. Распределите смесь по поверхности основы в один слой и запекайте 1 час 15 минут. Выключите духовку, приоткройте дверцу и остужайте час.

  7. Смешайте сыр со сливками. Распределите крем по поверхности и краям чизкейка.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
owond
owond

Буду смело готовить чизкейк с хересом на праздники!

inden
inden

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

dallas_75
dallas_75

Игнатченко, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чизкейк с хересом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

necimbo2000
necimbo2000

Спасибо большое за рецепт чизкейка с хересом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ursotofi
ursotofi

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

neriutes1976
neriutes1976

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Татьяна Шитякова
Татьяна Шитякова

Очень понравился рецепт чизкейка апельсинового, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Мотошина Лена
Мотошина Лена

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чизкейк с хересом…
Все, начну прямо сегодня!!!

yanchik80
yanchik80

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

rubezhanskaya_90
rubezhanskaya_90

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с хересом. Вот я ему и приготовлю.

Будицкая Даша
Будицкая Даша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Кристина Ромашкина
Кристина Ромашкина

Всё круто, всё вкусно, спасибо Игнатченко за твои рецепты.))))

Рындак Эльза
Рындак Эльза

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с чизкейком с хересом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ofundinto1992
ofundinto1992

Я теперь просто обязана приготовить чизкейк с хересом

svetlana
svetlana

Очень люблю чизкейк с хересом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

imoul1981
imoul1981

Игнатченко!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Малиновый чизкейк

Сливочное масло 50 г • Печенье Юбилейное 200 г • Сыр рикотта 500 г • Сыр маскарпоне 250 г • Яйцо куриное 3 шт. • Прозрачный мед 100 мл • Сахарная пудра 200 г • Ванильный сахар 1 столовая...

2 ч

Чизкейк с грушами

Нежный и очень вкусный дессерт. Вместо груш можно использовать другие фрукты или ягоды. Еще советую вместо обычной филадельфии добавить шоколадную, тогда вкус будет более контрастный...

3 ч

Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк — прекрасный выбор десерта. Он нравится даже тем, кто не любит кофе! {h3}Творожная выпечка — это вкусно и просто!{/h3} Творожная выпечка — одна из моих самых любимых....

45 мин

Чизкейк с грушей

Оригинальный творожный чизкейк с грушей. Вкусно получается и с творогом, и со сливочным сыром....

3 ч 5 мин

Чизкейк с семгой

желатин - 15 г • лимонный сок - 1 веточка • сыр - 200 г • сметана - 200 г • сливки - 120 мл • специи - 1...

90 мин

Чизкейк

Сыр филадельфия 500 г • Сыр маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Лимон 300 г • Сахар 325 г • Замороженная вишня 500 г • Пектин 20 г • Миндаль 175 г • Пшеничная мука 100 г • Сливочное...

1 ч 15 мин