Клубничные чизкейки

Рецепт клубничных чизкейков
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 3 ч 40 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 152 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Маленькие порционные чизкейки, приготовленные в формочках для кексиков. Чизкейки с клубнично-банановым вкусом, нежные и мягкие. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 340 г сливочного сыра
  • 200 г печенья
  • 120 г сахара
  • 50 мл молока
  • 1 яичный белок
  • 2 ст л крахмала
  • 150 г клубники
  • 2 банана
  • фрукты для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Сливочный сыр взбить с молоком, сахаром, и крахмалом.

  2. Клубнику и банан порезать небольшими кусочками и перемолоть в блендере.

    клубничные чизкейки
  3. В сливочную массу добавить клубнично-банановую смесь и перемешать.

    клубничные чизкейки
  4. Белок взбить в устойчивую пену.

    клубничные чизкейки
  5. Белок добавить в сливочно-клубничную массу и аккуратно перемешать ложкой.

    клубничные чизкейки
  6. Форму для мини-кексов заполнить бумажными стаканчиками, печенья разломать руками и положить на дно стаканчиков.

    клубничные чизкейки
  7. Заполнить стаканчики сливочно-клубничной массой на 2/3. Выпекать 20 минут, в разогретой до 180С духовке. Вынуть из духовки и оставить стаканчики в форме еще на 10 минут. Охладить и отправить в холодильник на 3 часа.

    клубничные чизкейки
  8. Аккуратно снять бумажные стаканчики и украсить по желанию фруктами.

    клубничные чизкейки

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кнопа Тома
Кнопа Тома

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Меликова Женя
Меликова Женя

Клубничные чизкейки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Рындак Эльза
Рындак Эльза

Спасибо еще раз ,Барабашникова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

oraridomm1996
oraridomm1996

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит клубничные чизкейки
спасибо за рецепт…

lelari
lelari

Большое спасибо!!!
У Барабашникова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Музалевская Яся
Музалевская Яся

И как у тебя все получается??? Я пока пробую домашние клубничные конфеты приготовить.

Инга Малина
Инга Малина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать клубничные чизкейки к домашнему празднику.

erseda
erseda

Барабашникова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

narantede1989
narantede1989

Барабашникова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Праздничные мини чизкейки

Мини чизкейки подойдут для любого праздника. Украшение можно менять по теме ДР, Пасха или Рождество, НГ. Количество мини чизкейков можно сократить, сделав наполовину порции....

3 ч 20 мин

Шоколадный чизкейк

Делала внуку на ДР. Скоро Новый год - хочется повторения...

2 ч

Мини-чизкейки Орео

Шоколадное печенье в виде сэндвича с кремом наверное уже любят и знают не только дети, но и взрослые во всем мире. В Америке печенье Орео является самым популярным. Я использовала в...

25 мин