Багет с морковными отрубями и жареным луком
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 4 ч 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 268 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Готовим полезный ароматный багет с морковными отрубями и жареным луком! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кукурузного хлеба с чили, зеленым луком и укропом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 400 г
- отруби пшеничные хрустящие «Лито» с кальцием и морковью - 100 г
- вода - 200 мл
- соль - ½ ч.л.
- мед - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 8 г
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Лук очистить, мелко порезать и обжарить до золотисто-коричневого цвета на масле. Остудить. Можно использовать сушеный лук. Хрустящие морковные отруби Лито измельчить в муку. Просеять муку в миску, смешать с отрубями и солью.
-
В теплой воде развести мед, всыпать сухие дрожжи и дать им набухнуть. К мучной смеси добавить лук и порциями влить воду с дрожжами, замешивая эластичное тесто.
-
Тщательно вымесить тесто, не менее 5 минут. Накрыть тесто и поставить в теплое место на 2 часа.
-
Поднявшееся тесто снова вымесить и раскатать в виде прямоугольника на посыпанной мукой поверхности. Скатать прямоугольник в длинную трубку, края прижать.
-
Положить на смазанный маслом противень, накрыть тканевым полотенцем и дать подойти еще 2 часа. Нагреть духовку до 210 С. На багете сделать несколько поперечных косых надрезов и слегка сбрызнуть его водой. Выпекать около 35 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Томатный соус 2 столовые ложки • Маленький французский багет 1 шт. • Сушеный орегано щепотка • Базилик по вкусу • Сыр моцарелла 4 куска • Оливковое масло 2 ч.л. • Салат айсберг 20...
20 мин
Я часто пеку хлеб из различных видов муки, и гречневой, и овсяной, и гороховой. Но для одного из конкурсов я придумала рецепт хлеба не с гороховой мукой, а на гороховом пюре. Результат...
3 ч 15 мин
Аппетитный аромат у этого хлебушка очень вкусный, делюсь рецептом. Рецепт теста брала из своего же рецепта багета слоеного, с небольшими изменениями, идею зеленой прослойки видела где-то...
3 ч
Попробовала испечь батоны на ржаной муке. Получилось вкусно, поэтому решила поделиться результатом. Выпекать будем не просто батоны, а с начинкой. В начинку берем жареный лук. Батоны...
7 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Лито! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо большое за рецепт, Лито.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Хочу рассказать о кукурузном хлебе с чили, зеленым луком и укропом, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я слабо разбираюсь в багете с морковными отрубями и жареным луком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибочки Лито
попробуем обязательно
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Лито, очень интересный вариант багета с морковными отрубями и жареным луком.:)