Вкусный хлеб можно испечь в духовке, в хлебопечке (самый простой вариант), а также в мультиварке. Сегодня расскажу именно о последнем варианте, как приготовить выпечку хлеба в мультиварке. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт копченого лосося с коньячно-тминным майонезом на тостах из французского хлеба. Вы еще такое не пробовали.
1. В миску налейте воду, к ней добавьте соль и дрожжи, размешайте. Всыпьте муку и перемешайте тесто лопаткой.
2. Накройте тесто полотенцем и оставьте примерно на 2 часа при комнатной температуре.
3. Теста хватит на две небольшие буханки (по 0,5 килограмма каждая). Обомните тесто руками и выложите на пергамент, придайте ему круглую форму.
4. Выложите хлеб в чашу и запекайте в режиме Выпечка/хлеб в течение 1 часа.
5. Хлеб получится без корочки, но это не беда. Отправьте его на 15 минут в хорошо разогретую духовку, это придаст корочку. Остудите его и нарезайте кусочками.
Для мультиварки, как и для выпечки в духовке, тесто нужно замешивать и настаивать вручную (в отличие от хлебопечки). Можно сделать ржаной хлеб или хлеб из разных сортов муки. У меня получился хлеб без румяной корочки, поэтому сразу после запекания отправил его в духовку, чтобы получился золотистый и приятный глазу цвет.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
хлеб - 450 г • чеснок - 1 стак. • морковь - 1 • базилик - 5 шт. • томатная паста - 1 л • моцарелла - 400 г • сахар - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • стебель сельдерея - по вкусу • овощной...
40 мин
Отличный рецепт для тех, кто не представляет жизни без хлеба! Рецепт этот рождался в ходе экспериментов. Постепенно пробуя различные соотношения продуктов, я достигла потрясающего результата....
4 д 3 ч 40 мин
Среди всех воспоминаний родом из детства одно из самых-самых ярких — как бабушка печет хлеб в старой печи. Она всегда замешивала много теста, чтобы хлеба хватило на всю семью, поэтому...
3 ч 30 мин
Молоко 120 мл • Сахар 1 ч.л. • яичный желток 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Соль щепотка • Дрожжи 15 г • Мука 300 г • Масло сливочное 50 г • Сахар 3-4 ст.л. • Корица 1-2 ч.л....
1 ч
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
ДА!!! sunta, огромное спасибо, за рецепт выпечки хлеба в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Sunta, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить выпечку хлеба в мультиварке по этому простому рецептику.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://lookingcooking.ru/zakuski/tosty/kopcheny-losos-s-konyachno-tminnym-maionezom-na-tostakh-iz-frantsuzskogo-khleba. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо огромное за рецепт выпечки хлеба в мультиварке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать выпечку хлеба в мультиварке по этому рецепту.
Sunta, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить выпечку хлеба в мультиварке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за рецепт!
теперь выпечка хлеба в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я делала выпечку хлеба в мультиварке, мне понравилось.
Даже сестре, которая выпечку хлеба в мультиварке не любит,понравилось!