Сырные лепешки на кефире
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 405 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
У каждой хозяйки должны быть в арсенале рецепты на случай, если времени на готовку очень мало. Например, надо срочно приготовить обед или ужин для своей семьи.
Сырные лепешки на кефире — один из рецептов, которые стоит взять на заметку. Готовятся они всего 15 минут, а вкус доставляет массу удовольствия. Обязательно попробуйте угостить ими своих родных на завтрак! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырных лепешек с разными начинками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Кефир 1 стак.
- Твердый сыр 1 стак.
- Ветчина 1 стак.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В миске смешайте кефир, соль, сахар и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
К полученной массе добавьте тертый сыр, муку и замесите тесто.
-
Из него скатайте шар и разделите его на 4–6 равных частей.
-
Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной 2–3 мм и положите внутрь начинку из тертой ветчины и сыра. Соедините края лепешек и аккуратно их раскатайте.
-
Обжарьте лепешки на разогретой сковороде на среднем огне, добавив растительное масло.
Хозяйке на заметку
Эти лепешки замечательно сочетаются со сметаной, поэтому советую вам подавать их именно с ней. Поверьте, они произведут настоящий фурор среди ваших домашних!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кунжутные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сырных лепешек на кефире приготовленный с любовью
Горох 200 г • Йогурт 400 г • Топленое молоко 150 мл • Вода 50 мл • Молотая корица щепотка • Соль 1 ч.л. • Тмин 1 ч.л. • Черный душистый перец щепотка • Молотый красный перец 1 ч.л....
30 мин
Лучшим блюдом на любом выезде на природу считается шашлык или мясо на гриле. Чаще всего к нему в качестве гарнира подают овощи либо лаваш. Но наверняка эти закуски вам поднадоели. Вот...
20 мин
350г муки рисовой • 1 яйцо • 1 ч.л. растительного масла • 150г воды • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 300г фарша (говядина+свинина) • 1 морковь средней величины • 2 средних луковицы •...
45 мин
Этот оригинальный, но очень простой рецепт лепешек с мясом пришел к нам из Китая, что даже удивительно. Мясо, лук, мука - все это найдется в каждом доме, независимо от страны, ведь...
40 мин
Самый простой рецепт ржаных лепешек, который я встречала. рецепт по В. Островскому...
30 ч
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Супер все получилось
Валентина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сырные лепешки на кефире!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень люблю сырные лепешки на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкуснее чем лепешки на гриле?
Это мой самый любимый рецепт сырных лепешек на кефире, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Готовила сырные лепешки на кефире на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сырные лепешки на кефире:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо, очень понравилось оформление сырных лепешек на кефире!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!