Маффины с хурмой и клубникой
- Общее время: 55 мин
- 6 порций
- Калорий: 373 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт черничных маффинов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 ½ стак.
- хурма - 1 шт.
- масло сливочное - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- клубника - 6 шт.
- кефир 1% - 300 мл
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Сливочное масло растопить.
-
Яйца слегка взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт, влить кефир и еще немного взбить венчиком.
-
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить в яичную массу растопленное сливочное масло.
-
Муку соединить с солью и разрыхлителем, ввести в яично-масляную смесь и перемешать тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
-
Хурму очистить от кожицы и порезать кубиками.
-
Формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить их тестом на 1/3 объема, положить в каждую кусочек хурмы или клубнику, а затем добавить еще теста практически до верха.
-
Поставить противень с маффинами в разогретую духовку на 15-20 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с вишней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 230 г • Сахар 250 г • Соль 3 г • Разрыхлитель 9 г • Масло из виноградных косточек 80 мл • Молоко 80 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Черника 145 г • Сливочное масло 55 г • Корица...
40 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
пшеничная мука - 280 стак. • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 170 шт. • разрыхлитель - 1 • сахарная пудра - 120 шт. • ванилин - 1 шт. • соль - 1 щепотка...
35 мин
Для настоящих сладкоежек предлагаю несложный, очень удачный рецепт приготовления маффинов с вишней и шоколадом. Ароматные и воздушные, они просто тают во рту....
35 мин
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт маффинов быстрики.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.