Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
- Общее время: 45 мин
- 14 порций
- Калорий: 370 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Такая выпечка получается воздушной, мягкой и необыкновенно вкусной. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить маффины с шоколадной крошкой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов из спагетти. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Масло — 100 г
- Сахарный песок — 200 г
- Мука — 0,4 кг
- Яйцо — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 шт.
- Сода — 1/3 ч.л.
- Кефир — 200 мл
- Шоколад — 170 г
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Берем все необходимые продукты для приготовления.
-
2. Делаем водяную баню и растапливаем 100 г шоколада.
-
3. В чаше миксера взбиваем масло с сахаром. Вводим яйца, после чего вливаем растопленный шоколад.
-
4. Муку просеиваем и соединяем с содой и разрыхлителем. Половину вводим в масляно-яичную смесь и вымешиваем, добавляем кефир, перемешиваем и вводим оставшуюся половину муки.
-
5. Из оставшегося шоколада делаем крошку. Отправляем ее в тесто и перемешиваем.
-
6. Формы для кексов наполняем получившейся массой, не докладывая до верха на 2-3 сантиметра.
-
7. Выпекаем кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса.
Хозяйке на заметку
Для приготовления выпечки нужны: мука, шоколад, молоко, масло, сахар, яйца. Такие маффины долго остаются свежими и мягкими. Их можно подавать к чаю или есть с молоком. Кусочки шоколада придадут им дополнительный оригинальный вкус. Приступаем к приготовлению десерта.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить классических шоколадных маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шоколадных маффинов с шоколадной крошкой приготовленный с любовью
Неожиданно нагрянули гости? Удиви их свежей выпечкой! Мне кажется данный состав продуктов есть в каждом доме Подходящее блюдо на скорую руку для гостей...
25 мин
Быстрый и оригинальный гарнир. Конечно можно кушать и как самостоятельное блюдо с любимым соусом....
40 мин
Рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. А любителей шоколада маффины порадуют насыщенным шоколадным вкусом и ароматом!...
1 ч
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного...
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Yella, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт быстрых шоколадных маффинов.
Yella, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадных маффинов с шоколадной крошкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо!
шоколадные маффины с шоколадной крошкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Отлично. Очень понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!