Песочный пирог с брусникой

Рецепт песочного пирога с брусникой
  • Общее время: 40 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 305 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог.

Пирог очень понравился всем домочадцам! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирога рыбака. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • #Брусника - 1 стак. (200 мл)

Для теста:

  • Пшеничная мука - 350 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 150 г
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Куриные яйца - 1 шт.

Крем:

  • Сметана - 200 г
  • Сахарная пудра - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Для пирога возьмите ягоды брусники, муку, сахар, яйцо, масло, ванилин, разрыхлитель, сметану и сахарную пудру.

  2. Замесите обычное песочное тесто: смешайте масло комнатной температуры, сахар и яйцо, добавьте по желанию ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем.

    песочный пирог с брусникой
  3. Тесто получается мягким и эластичным.

    песочный пирог с брусникой
  4. Распределите тесто по форме, вылепляя бортики.

    песочный пирог с брусникой
  5. В полученную песочную чашу выложите ягоды брусники, их немного присыпьте сахаром и поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку.

    песочный пирог с брусникой
  6. Выпекайте минут 25-30. Взбейте сметану с сахарной пудрой.

    песочный пирог с брусникой
  7. Когда пирог будет готов, выньте его и залейте поверхность сметанным кремом. Остудите до комнатной температуры, а потом поставьте в холодильник часа на 3.

    песочный пирог с брусникой

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог осетинский. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

песочного пирога с брусникой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Каптёл Люба
Каптёл Люба

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Солянова Ариша
Солянова Ариша

АААААА как вкусно глядя на песочный пирог слюнки потекли ручьем!!:D

Чернигова Анюта
Чернигова Анюта

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

dedrirti
dedrirti

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла песочный пирог. Вот я ему и приготовлю.

Татьяна Чайка
Татьяна Чайка

Спасибо за отличные рецепты!!!

Ольга Петрук
Ольга Петрук

Спасибо Катречка…)
песочный пирог только начала готовить:)

andofasto
andofasto

Катречка, спасибо за новый вариант песочного пирога.
Нужно будет обязательно попробовать

ingat
ingat

Мы тоже недавно первый раз делали пасхальный пирог.

Лиза Магрицкая
Лиза Магрицкая

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Катречка, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ingathist
ingathist

Красиво, вкусно, класс просто!

Настасья Клипикова
Настасья Клипикова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

verenchuk_83
verenchuk_83

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит песочный пирог.
Большое тебе спасибо, Катречка, за такие простые, но аппетитные блюда.

Мишулина Виолетта
Мишулина Виолетта

Давненько мы с подругой пробовали приготовить песочный пирог на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что песочный пирог — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила песочный пирог.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

enisso
enisso

Вкусна

Ванильный пирог

В тесто для этого пирога я положительно влюблена) Нет ничего проще и всегда отличный результат! Меня еще ни разу не подвел)...

1 ч

Ореховый пирог

сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....

1 ч 15 мин

Яблочный пирог

Нежно, очень вкусно и по-домашнему! Удивите гостей!...

1 ч 10 мин

Пирог Скрипка

Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный"....

3 ч

Мясной пирог

Начинка может быть любой (картошка с грибами, сладкая начинка) На ваш выбор...

1 ч

Пирог рыбака

1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...

40 мин